Kun oikeus- ja kansalaisyhteiskunnan opettajani ilmoitti luokalle osallistuvansa SNAP-haasteeseen, jossa on elettävä 4 dollaria päivässä ruokaa varten koko viikon ajan, olen melkein pudonnut luokan.
Mutta Spoon-yliopiston nimissä hyväksyin tämän ruokahaasteen, vaikka haluaisin paljon mieluummin työntää 40 munkkia kasvoihini. Haluan vastahakoisesti ja pelokkaasti suorittaa haasteen, ripustettu, mutta yllättävän hyvin valaistunut.
Mikä on SNAP?
Kuva: coastlineelderly.org/snap-benefits
milloin nutella esiteltiin meille
Oletko hämmentynyt tästä ohjelmasta? Lue ylös: SNAP-ohjelma on liittovaltion rahoittama ravitsemusapuohjelma, joka auttaa heikkoja sosioekonomisia henkilöitä ja perheitä. Keskimääräinen yksittäiselle henkilölle SNAP: ssä annettu rahamäärä on noin 4 dollaria päivässä (28 dollaria / kk), joka käytetään yksinomaan ruokaan. Jaettu raha voi vaihdella henkilön työtilanteen, sosioekonomisen aseman perusteella, jos hänellä on lapsia jne.
Suurin kysymys SNAP-ohjelmalle osoitetuista rahoista ei ole se, mitä on kielletty ostamasta - se on sellainen ja laadukas ruoka, jolla voi ostaa. Sano hyvästit tuorepuristetuille mehuille, vihanneksille, vähärasvaiselle ja jalostamattomalle lihalle ja tyydyttäville aterioille. Tervetuloa pitkälle jalostettuihin, runsaasti rasvaa sisältäviin, enimmäkseen paistettuihin elintarvikkeisiin ja a paljon hiilihydraatteja. Söin tiukan ruokavalion bageleista, kaurahiutaleista ja Easy Macista, joten saat asian.
Minun haasteviikko
Ensimmäinen päiväni alkoi melko karkeasti, kun heräsin tyhjään jääkaappiin, välipala laatikkoon ja kadonneisiin auton avaimiin:
Kuva: snapchallengeblog.wordpress.com
Päädyin menemään ruokasaliimme ja minulla oli viipale paahtoleipää, tonnikalaa, karpaloita ja cole slaw mielenkiintoiselle brunssille. Ehdottomasti ei kuin tottuneet brunssit.
meneekö soijamaito huonoon huoneenlämmössä
Kuva: snapchallengeblog.wordpress.com
Koska olen vastuullinen ja järjestäytynyt ihminen, en vieläkään löytänyt autoni avaimia, joten toisena päivänä menin kampuksen ruokakauppaan ja ostin itselleni laatikon Easy Macia ja laatikon valikoituja kaurapuuroja. Tämä olisi minun aamiainen ja illallinen melkein joka päivä loppuviikon ajan. Helppo Mac joka päivä? Jotkut olisivat innoissaan tästä. Mutta minulla ei ollut edes käteistä rahaamausta se.
Aluksi ajattelin: ”Voi hienoa! Se ei ole niin paha. Mac ja juusto ovat suosikkiruokaani ja pikakaurapuuro on aika hyvä, jos sinäOle luova. ” No, olin väärässä. Minulla ei ole ollut kaurapuuroa tai macia ja juustoa tämän haasteen päättymisen jälkeen. Vakavasti, puhu hiilihydraattien (yli) lataamisesta.
Gif kohteliaasti giphy.com
Oli viha ...
Sekoitettu jonkinlaiseen ystävällisyyteen ...
kuinka monta kaloria tehtävärivillä
Kuva: snapchallengeblog.wordpress.com
Ja monta, monet himo keksejä, kahvia ja vihanneksia (enimmäkseennämä evästeet).
Kuva: snapchallengeblog.wordpress.com
Kuva: snapchallengeblog.wordpress.com
Kun viimeinen päivä oli ohi, söin kokonaisen kulhon parsakaalia ja evästeen, koska #skinnyand heijastui takaisin kokemukseeni. Luokkani ja minä kaikki olimme yhtä mieltä siitä, että tämän haasteen tekeminen oli oivaltavaa ja ehdottomasti sen arvoista. Opimme niin paljon itsestämme ja muista ympärillämme, ettemme olisi koskaan tienneet tai huomanneet tekemättä tätä haastetta.
Miksi sinun pitäisi tehdä haaste?
Gif kohteliaasti giphy.com
Tämän haasteen tarkoituksena ei ole laihtua tai rakentaa henkistä sitkeyttä. Haaste kouluttaa kaikkia maamme epäoikeudenmukaisuuksia, jotka vaikuttavat kielteisesti kaikkiin pienituloisissa yhteisöissä asuviin ihmisiin. Ja luota minuun, heitä on hämmästyttävä määrä.
Ilman ruokaa on vaikea saada energiaa työskennellä viikoittain tuntikausia ansaitaksesi tarpeeksi rahaa perheen ruokkimiseksi ja kaikkien tarvittavien asumis- ja koulutustarpeiden maksamiseksi.
tarvitseeko minun säilyttää jääkaapissa luonnollista maapähkinävoita
SNAP-haasteen tarkoituksena on lisätä tietoisuutta miljoonista ihmisistä, jotka elävät elämäänsä jatkuvasti nälässä, stressissä ja uupumuksessa. SNAP-haaste avasi silmäni maailmaan, jonka onneksi en ole koskaan kokenut, ja kehotan teitä kaikkia miettimään sitä ennen kuin purette sitä #foodpornia, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme.
