Vietän paljon aikaa Youtubessa katsomalla musiikkivideoita, maukkaita videoita ja kaatumiskursseja. Eräänä päivänä törmäsin videoon nimeltä
Japanin harvinaisen valkoisen mansikan viljely . Nähdessään otsikon tiesin, että minun oli katsottava sitä. Rakastan todella mansikoita ja nähdä valkoinen mansikka sai minut haluamaan oppia lisää tästä lajikkeesta. Japani tunnetaan monista ainutlaatuisista hedelmistä: santonishiki-kirsikat, dekopon (oranssi tyyppi) lapsi , ja jopa neliön vesimelonit . Vaikka nämä hedelmät ovat ainutlaatuisia, yksi hedelmä, joka saa kaikki puhumaan, on surullisen valkoinen mansikka. Yksi kysymys on kuitenkin jäljellä: mikä on valkoinen mansikka?
mitä tarkoittaa, kun kakkosi tuoksuu haisulta
Mikä on valkoinen mansikka?
Valkoiset mansikat ovat mansikoita, joissa on valkoinen väri, punaiset siemenet ja vaaleanpunaiset laastarit. Yksi suosituimmista valkoisten mansikoiden tyypeistä on White Jewel Strawberry, joka tulee ensimmäisenä markkinoille.
Ero valkoisten mansikoiden ja tavallisten mansikoiden välillä on niiden värin lisäksi se, että valkoiset mansikat kasvatetaan suuremmiksi, pehmeämmiksi ja makeemmiksi kuin tavanomaiset kollegansa. Näitä mansikoita ei kuitenkaan pidä sekoittaa mäntyjä , toinen mansikkatyyppi, joka on valkoista. Kasvatetaan noin 50 erilaista valkoista mansikkaa, joilla jokaisella on ainutlaatuinen maku.
Historia Y
Valkoiset jalokivimansikat olivat otettu käyttöön Lähes neljä vuotta sitten Yasuhito Teshima Japanin Sagan prefektuurissa. Tämä prefektuuri on ainoa paikka, jonka tiedetään kasvavan tätä mansikkalajiketta. Teshima on rististänyt mansikoita useita vuosia luomaan suuren mansikan, jolla on valkoinen liha ja valkoinen iho. Vaikka muita valkoisia mansikoita on olemassa, Teshima väittää, että hän on isompia ja valkoisempia kuin mikään muu siellä oleva lajike.
Kasvava prosessi
Valkoiset jalokivimansikat saavat vähemmän auringonvaloa kuin tavalliset mansikat. Tämä rajallinen auringonvalo tarkoittaa, että marjat sisältävät vähemmän antosyaniini , joka antaa mansikoille elävän punaisen värin. Teshima, johtava valkoisen mansikan tuottaja , sanoo, että vain 10% kasvatetuista mansikoista on valkoisia. Vuosien jalostusvaihe ja alhainen sadonkorjuu tekevät näistä mansikoista kalliimpia kuin yleiset punaiset mansikat. Vaikka nämä marjat saattavat olla pieniä, ne vievät paljon tilaa kasvaa, mikä myös vaikuttaa korkeaan hintaan.
Maku
Valkoinen väri saattaa saada ajattelemaan, että marjat ovat hapan tai hapan, mutta itse asiassa päinvastoin. Ne ovat makeampi kuin punaiset mansikat. Jotkut sanovat, että valkoinen mansikka maistuu kuin ananas ja sulaa makeaksi, karkkia muistuttavaksi jälkimakuiksi.
Kuinka kalliita valkoiset mansikat ovat?
Työvoimavaltaisen kasvatusprosessin vuoksi valkoiset mansikat ovat paljon kalliimpia kuin punaiset. Yksi mansikka voitaisiin myydä hintaan 10 dollaria USD. Tämän näkökulman saavuttamiseksi 16 unssin pakkaus orgaanisia punaisia mansikoita maksaa noin 6-7 dollaria. Jotkut valkoisten mansikoiden paketit voivat maksaa jopa 40 dollaria. Vaikka ne saattavat kuulostaa kalliilta, nämä White Jewel mansikat eivät ole kallein mansikkarotu. Kokota mansikat ovat kalleimpia, kellot ovat 22 dollaria per marja.
Missä ne myydään?
Valitettavasti valkoisia mansikoita ei myydä supermarketeissa Yhdysvalloissa, vaan niitä on pääasiassa saatavana Japanissa. Jos koskaan löydät itsesi Japanista, voit hankkia ne supermarketeista tai jopa poimia ne itse mansikatilalla. Lisäksi voit myös kasvattaa valkoisia mansikoita omalla takapihallasi, jos sinua siunataan vihreällä peukalolla.
Resepti
Jos sinulla on onni saada käsiisi valkoisia mansikoita, kokeile tätä torttu . Tämä torttu on hämmästyttävä tapa käyttää marjoja, koska se korostaa paitsi niiden kaunista väriä myös tuoretta makua.
Bottom Line
Jos rakastat kokeilla uusia hedelmiä, valkoisten mansikoiden pitäisi olla jotain, joka laitetaan ämpäriin. Ne saattavat olla kalliilla puolella, mutta ne ovat arvoisia.
miten kertoa, kun banaani on kypsä
