Kaikki rakastavat hiilihydraatteja - varsinkin kun kyseessä on pasta. Mutta kun kesä on lähestymässä ja haluat rannan rungon, hiilihydraattien kiusausta on vaikea vastustaa. Onneksi kesäkurpitsa-nuudeleiden valmistaminen on helppo vaihtoehto sisältää monia ravitsemuksellisia etuja ja voi kirjaimellisesti saada suusi vedeksi.
Tällä reseptillä voit syödä sellaisenaan, luoda oman kastikkeen tai lisää muita ainesosia tyydyttääksesi syvimmät kulinaariset toiveesi.
Kevyt kesäkurpitsa 'Pasta'
- Valmistusaika:10 minuuttia
- Kokkaus aika:10-15 minuuttia
- Kokonaisaika:20-25 minuuttia
- Annokset:1 annos
- Helppo
- kaksi kesäkurpitsa
- 1 rkl oliiviöljy
- 1 spiralisointilaite
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
Ainekset
Kuva: Miranda Reilly
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 400 ° F: seen.
-
Vaihe 2
Valitse mitä terän tyyppi jota haluat käyttää nuudeleillesi. (Käytin Blade A: ta, ilman kolmionmuotoisia teriä tähän reseptiin).
Kuva: Miranda Reilly
-
Vaihe 3
Pese ja leikkaa päät pois kesäkurpitsa. Työnnä kesäkurpitsa vihannestelineen piikkeihin. Kierrä seuraavaksi kahvaa spiralisointilaite työntämällä sitä varovasti eteenpäin.
Kuva: Miranda Reilly
-
Vaihe 4
Kerää ja levitä nuudelit folioilla vuorattuun evästearkkiin.
Kuva: Miranda Reilly
-
Vaihe 5
Valuta oliiviöljyä ja ripottele suolaa päälle. Sekoita sitten nuudeleita öljyn levittämiseksi.
Kuva: Miranda Reilly
-
Vaihe 6
Aseta evästearkki ja nuudelit uuniin 10-15 minuutiksi.
#SpoonTip: Siirrä nuudeleita pihteillä pari kertaa ruoanlaiton aikana, jotta ne eivät pala.
Kuva: Miranda Reilly
-
Vaihe 7
Poista nuudelit uunista, kun ne ovat valmiit, ja anna niiden jäähtyä. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan ja nauti!
Kuva: Miranda Reilly
