Mustikat ovat suosikkihedelmiäni ja yksi suosikkini välipaloista. Minulla on kuitenkin aina ollut vaikeuksia selvittää mustikoiden varastointi, koska muutamassa päivässä ne näyttävät aina menevän huonosti ja homehtuneiksi, mikä saa minut heittämään ne ulos. Näyttää siltä, että en koskaan kyennyt selvittämään, kuinka ne varastoidaan. Tein vihdoin tutkimuksen ja opin kuinka mustikoita varastoidaan onnistuneesti.
Tarkista 'Em
Dea Uy
Mukaan Epicurious , mustikkojen valmistelun ensimmäinen vaihe on tarkistaa, onko jo olemassa hometta. Jos homeita kasvaa, heitä ne niin, että ne eivät vaikuta astian muihin mustikoihin.
Huuhtele heidät?
Jocelyn Hsu
Temppu tässä on huuhdella marjat vain, jos aiot syödä niitä sillä hetkellä. Niiden huuhtelu syömättä niitä pian voi todella edistää homeen kasvua. Voit huuhdella ne ennen, mutta noudata seuraavia vaiheita varmistaaksesi, että vähennät homeen kasvun mahdollisuutta.
Kuivaa ne
Jocelyn Hsu
Jos huuhdot ne valmistellaksesi niitä tulevaisuudessa, kuivaa mustikat paperipyyhkeellä tasaisella alustalla, kuten lautasella tai kekseillä. Rullaa ne ympäri, jotta voit kuivata kaiken veden niistä.
Tallenna ne
Ellen Gibbs
Kuivamisen jälkeen pudota kuivat mustikat hengittävään astiaan, voit käyttää koria, johon ne tulivat. Temppu on tässä olla varma, että kori on kuiva ja vuorattu paperipyyhkeillä myös imemään kosteutta. Aseta kori jääkaappiin, mutta ÄLÄ laita sitä terävämpään.
Jäädytä ne
Hui Lin
Jos kaikki muu epäonnistuu ja marjojen elämä on loppumassa, voit pakastaa ne säästämään myöhempää käyttöä varten. Voit käyttää näitä mustikoita pannukakkuissa, vohveleissa, leivissä, smoothieissa!
Noudata näitä vaiheita, kun haluat tietää, miten mustikoita säilytetään, jotta ne eivät homeistu tai ylikypsiä. Temppu kaikissa näissä vaiheissa on vähentää kosteutta ja pitää marjat mahdollisimman paljon ilmassa. Kun noudatat näitä, sinulla on tuoreita marjoja päivien ajan, jotta voit laittaa kesäisen hedelmäsalaatin.
