Aloitetaan pienellä historiaopetuksella: puhemiehet olivat 1920-luvulla perustettuja laitonta laitosta, joka myi alkoholia välittömän kiellon seurauksena, jossa kiellettiin alkoholijuomien myynti, kuljetus ja valmistus. Onneksi se on nyt menneisyyttä, mutta se ei tarkoita sitä mysteeriä ja arvoituksia älä tehdä asioista mielenkiintoisempia. Jos olet kyllästynyt samoihin vanhoihin keskustan baareihin, joita kaikki näyttävät usein käyvän, tutustu näihin kuuteen piilotettuun baariin, jotka ovat yksityiskohtaisempia alla saadaksesi mielenkiintoisemman ja parannetun cocktailkokemuksen.
1. Baari Ilegal
Yhdysvaltojen ensimmäisen meskalerian koti, tämä pieni kivimökki on piilossa Clive Barin takapihalla ja muistuttaa voimakkaasti Hagridin kota. Täällä voit siemailla mezcalilla, joka on samanlainen kuin tequila, joka on valmistettu Meksikosta syntyneistä agave-kasveista. Välkkyvä kynttilänvalo, intiimi ilmapiiri ja voimakkaat juomat tekevät tästä piilotetusta baarista hämärän helmen, jota et halua jakaa.
Ilegal-baari on avoinna perjantaisin ja lauantaisin klo 20.00–2.00.
2. Keskiyön cowboy
Aikaisemmin itämainen hierontahuone, tämä tutkan alla oleva keskustan helmi palvelee kaikenlaisia erikoisvenesekoituksia. Varmistaaksesi paikan, tee 2 tunnin varaus etukäteen heidän paikalleen hieman harhaanjohtava verkkosivusto . Saapuessasi soita sisään merkkiääni, jossa on merkintä ”Harry Craddock”. Ei varausta? Tarkista oven yläpuolella olevasta valosta, onko se palanut, mikä kertoo kävelytilan saatavuudesta.
#SpoonTip: Etsi valikosta ristillä merkittyjä juomia - voit katsella, kuinka nämä cocktailit tehdään pöydän puolella.
Midnight Cowboy on avoinna tiistaista sunnuntaihin kello 18.00–12.00.
3. Firehouse Lounge
Kaupungin vanhimmassa seisovassa tulipalossa sijaitseva Firehouse Lounge on tunnettu kieltoajan cocktaileistaan, elävästä musiikistaan ja tunnelmastaan. Päästäksesi tähän puheeseen, siirrä sivuun liukuva kirjahylly hostellin aulassa paljastamaan kokonaan uusi maailma. Mieli. Puhallettu.
Firehouse Lounge on avoinna maanantaista ja tiistaina klo 17.00–2.00 ja keskiviikosta sunnuntaihin klo 12.00–2.00.
4. Autotalli-baari
Tyylikäs, tyylikäs Garage Bar sijaitsee - arvasit sen - pysäköintihallin sisällä. Päästäksesi nauttimaan herkullisista kekseliäistä cocktaileista, mene 5. ja Colorado Streetin koillisosaan ja seuraa '' Cocktails '' -merkkiä.
#SpoonTip: Autotallissa asuu Vuoden 2015 virallinen Austin-juoma , Intian pensseli. Kokeile tätä hedelmäistä, sitrushedelmäistä cocktailia, joka on koristeltu oksalla rosmariinia.
Autotalli on avoinna maanantaista lauantaihin klo 17.00–2.00.
5. Red Room Lounge
Tämän viehättävän keskustan kellaritilan perusti viiniharrastaja, joka kuvitteli rentoa puhetta, jossa sekä keskustelu että viini virtaavat helposti. Kuinka löytää se? Se sijaitsee huomaamattomasti aivan Vince Youngin pihviravintolan takana.
#SpoonTip: Etsi ovea, jossa pieni punainen hehkulamppu roikkuu markiisin alla. Jos se on valaistu, se on auki!
Red Room Lounge on avoinna tiistaista torstaihin klo 17--11 ja perjantaisin ja lauantaisin klo 17--12.
6. Salainen baari
Secret-baari, joka on piilotettu W-hotellin olohuoneeseen, saa sinut tuntemaan itsesi ylimääräiseksi Hullut miehet . Paksut, muhkeat istuimet ja tummat, kodikkaat tunnelmat tekevät vieläkin paremmiksi siellä tarjoiltavilla maukkailla cocktaileilla. Päästäksesi tähän baariin käy läpi W's Living Room Bar -levyhuone ja valmistaudu hienoiseen iltaan.
Secret Bar on avoinna joka päivä klo 16.30 myöhään.
