Ravintolamenun tilaaminen voi aiheuttaa ahdistusta kenellekään, mutta erityisesti niille, joilla on ruokavalion rajoituksia. Yksi yleisimmistä vaihtoehtoisista ruokavalioista on gluteeniton , johon sisältyy poistaminen gluteenia (viljajyvissä oleva aine, kuten vehnä) ruokavaliosta. Vaikka jotkut ihmiset menevät gluteenittomaksi, koska heillä on keliakia (mikä estää heidän kehoaan käsittelemästä gluteenia) tai gluteeniherkkyyttä, toiset tekevät sen mahdolliset terveysvaikutukset . Joko niin, suosikkiravintoloistasi on usein vaikea löytää gluteenittomia vaihtoehtoja.
Tässä on viisi ravintolaa Chicagossa, jotka ovat tehneet tehtävänsä sovittaa gluteeniton elämäntapa:
1. Ba-Ba-Reeba -kahvila
Chicagon tapas-baari tarjoaa enemmän kuin vain sangriaa ja paellaa. Café Ba-Ba-Reebassa on laaja valikoima pieniä lautasia, jotka sopivat täydellisesti jakamiseen ystävien tai perheenjäsenten kanssa. Ravintola on erillinen gluteeniton menu sisältää espanjalaisen tortillan, vartaallisen kanan ja makkaran, paellan ja jopa suuren valikoiman jälkiruokia.
oudon silmän suora kaveri reseptejä
2. Swirlz Cupcakes
Tämä leipomo sijaitsee Lincoln Parkin sydämessä laaja valikoima cupcakes useiden ruokavalion rajoitusten huomioon ottamiseksi, mukaan lukien 14 gluteenitonta makua ja 6 vegaanista makua. Muutamia suosikkeja ovat Banana Nutella ja Molten Chocolate. Löydät myös Swirlz-cupcakeja useilta Whole Foods -markkinoilta kaikkialta Chicagosta.
3. ma Ami Gabi
Jos etsit mukavaa ravintolaa syömään vanhempien kanssa, jossa on myös gluteenittomia vaihtoehtoja, tämä on oikea paikka sinulle. Mon Ami Gabi on klassinen ranskalainen bistro, joka sijaitsee aivan Lincoln Parkin eläintarhan edessä. Vaikka suurin osa ranskalaisista bistroista tarjoaa lämmin patonki voilla istuessasi, tämä korvaa sen pyynnöstä nopeasti lämpimällä gluteenittomalla leivällä. On suuri gluteeniton menu klassisilla ruokalajeilla, mukaan lukien filet mignon, meren kampasimpukat ja suklaamousse jälkiruokana.
4. Lyfe-keittiö
Lyfe Kitchen on loistava paikka sekä nopealle lounaalle että rennolle sunnuntaibrunssille ystävien kanssa. Kaikki valikon tuotteet ovat kausiluonteisia ja suunniteltu sisällyttämään joukko ravitsevia ainesosia. Vaikka kaikki tuotteet ei ole valikossa ovat gluteenittomia, monet annokset voidaan valmistaa ilman gluteenia - mukaan lukien sämpylät ja klassinen aamiainen, joka voidaan tarjoilla gluteenittoman muffinssin kera. Lyfe Kitchenissä on monia paikkoja kaikkialla Chicagossa, mukaan lukien Pohjoinen joki ja Evanston.
5. Kesätalo Santa Monica
Tämä on Chicagon katkaravintola nyt surullisen avokado-paahtoleipää varten, ja vaikka suurin osa täällä merkityistä Instagram-valokuvista on juuri sitä, ravintola tarjoaa paljon enemmän. Kesämökki Santa Monica on kokonaan gluteeniton menu brunssille, lounaalle ja illalliselle. Ruokalista sisältää gluteenittoman version avokado-paahtoleivästä, ahi-tonnikalatostadoista ja klassisesta puulla grillatusta hampurilaisesta. Tämän pitäisi ehdottomasti olla Chicago-ravintolasi ämpäri luettelossa.
paikkoja, jotka tarjoavat ilmaista ruokaa syntymäpäiväsi aikana
Riippumatta siitä, oletko gluteeniton, joskus on hyvä kokeilla vaihtoehtoista ruokavaliota. Nämä Chicagon ravintolat tarjoavat loistavia gluteenittomia vaihtoehtoja makuun uhraamatta, mikä tekee niistä täydelliset paikat niille, jotka ovat omaksuneet gluteenittoman elämäntavan tai toivovat majoitusta ystäville, joilla on ruokavalion rajoituksia.
