Huhujen mukaan Asheville, NC on osavaltioiden suurin nouseva ruokakaupunki. Nöyrä mielestäni se on kuitenkin ollut ruokakaupunki vuosia ja saa vihdoin ansaitsemansa tunnustuksen. (Kyllä, palvelemme enemmän kuin olut tässä.)
Mutta lopputulos on, olitpa paikallinen vai turisti, Ashevillessä on muutamia paikkoja, joissa sinun on ehdottomasti syötävä. Joten, kuten mikä tahansa hyvä toimittaja ja ruoka-pakkomielteinen paikallinen tekisi, olen luonut luettelon alueen parhaista ruokapaikoista.
Tämä on yhdistelmä tutkimusta ja omaa mielipidettäni, joten älä loukkaa, jos suosikkiravintolasi ei tehnyt leikkausta. Siellä on paljon ilmiömäisiä ruokapaikkoja Ashevillessä. Seuraavat 20 paikkaa eivät kuitenkaan ole vain joitain suosikkini, mutta ne on myös joko paikallisesti tai kansallisesti tunnustettu syömistään. Nauttia!
1. Paranna tapas-baaria
Mitä tilata: Rossejat negro (hieno kalmari-muste riisi, joka koputtaa sukat irti), pimientos de piquillo rellenos (vuohenjuustolla täytetyt paprikat) ja melkein kaikki ja kaikki heidän valikostaan.
#SpoonTip: Tee varaus etukäteen!
2. Buxton Hallin grilli
Mitä tilata: Buxtonin vedetty sianlihalevy, alkuperäinen kirnupiimä paistettu kanan voileipä ja banaanipullopiirakka.
#SpoonTip: Älä ole niukka ja tilaa joitain puolia aterian yhteydessä. Kaulavihreitä ja kermaista coleslawia ei saa hukata.
3. Yökello
Mitä tilata: 'Deviled muna', ruskea voita paistettu maissileipä, omenabrändi-naudan- ja pekonihampurilainen ja kaikki jälkiruoat (mutta erityisesti ranskalainen leveä suklaamousse kakku, joka on yllä olevassa kuvassa).
lisäämällä smetanaa suklaakakkuaineseokseen
#SpoonTip: En luetellut mitään juomia 'mitä tilata' -osassa, mutta älä missaa yhtään Nightbellin hienoista cocktaileista.
4. Keksipää
Mitä tilata: Asheville Benedict, paistettu vihreä tomaattikeksi ja vedetty siankeksi.
#SpoonTip: Ole valmis odottamaan jonossa, etenkin viikonloppuisin.
5. Farm Burger
Mitä tilata: Rakenna ehdottomasti oma - mutta heidän vegaanihampurilaisensa on paras mitä olen koskaan saanut, joten älä pelkää antaa sille kuvaa.
#SpoonTip: Kun vierailet Ashevillen keskustassa, istu jakkareilla ikkunan ääressä saadaksesi lopullisen ihmisten katselukokemuksen.
6. Chai Pani
Mitä tilata: Matchstick okra -perunat ja kasvissyöjä tai ei-kasvis thali.
#SpoonTip: Listattu # 3 Eater'sissa '38 parasta ravintolaa etelässä' niin, joo, se on niin hyvä. Myös lounas istuu yleensä itse, mutta etsi emäntä istumaan illalliselle.
7. Sunny Point -kahvila
Mitä tilata: Suosikkiaamiainen-voileipämme (kuvassa yllä) ja porkkanakakku-kakut.
#SpoonTip: Aja pyörääsi ja he antavat sinulle 10% alennuksen tilauksestasi!
8. Gàn Shānin asema
Mitä tilata: Talon tekemät nyytit, sian- tai kasvissyöjä ramen ja mausteiset humalaiset nuudelit.
#SpoonTip: Joka tiistai on ramen-ilta ja voit valita oman liemesi, proteiinisi ja tuoreet vihannekset. Katso yllä oleva kuva!
9. Vortex munkkeja
Mitä tilata: Vortex, suolattu karamelli, kilpikonna ja karhunvatukka. (Heidän valikkonsa pyörii päivittäin, joten tarkista heidän Instagram päivittäisiä makuja varten.)
#SpoonTip: Joka tiistai klo 12-17 kaikki munkit ostavat yhden, saat yhden ilmaiseksi!
10. Yhdeksän mailia
Mitä tilata: Raggy-tie, negril-yöt ja viileät juoksut.
#SpoonTip: Jos haluat terveellisemmän vaihtoehdon, pyydä korvaamaan pastalla spiraloitu kesäkurpitsa. (Yllä oleva kuva.)
11. White Duck Taco Shop
Mitä tilata: Kalatako, paahdettu ankka moolitakolla, sieni- ja perunatako, sianlihan vatsa-tako ja salsa-trio.
#SpoonTip: Kun vierailet River Arts District -alueella, kävele paikalliset taidegalleriat.
12. Ranskalainen Broad Chocolate Lounge
Mitä tilata: Pohjimmiltaan suklaakakku, väärentämätön porkkanakakku (ei suklaata, mutta, dang, se on hyvä!), Maitosuklaan nestemäinen tryffeli ja kookospähkinäpähkinä. Kaikki on herkullista, joten älä pelkää hemmotella makusi.
#SpoonTip: Varmista, että puhelimesi on ladattu, koska ne tarjoavat todella Insta-arvoisia jälkiruokia.
13. Smokey Park Supper Club
Mitä tilata: Aloita mini-andouillen maissikoirista ja valitse joko oluella suolattu puuhillattu sianliha tai Planchan kypsytetty Carolina-kala pääruokana.
kuinka tehdä kukkia makeisista
#SpoonTip: Tarjoillaan myös tappaja sunnuntaibrunssi (ei kirjaimellisesti).
14. Paikalliset säännökset
Mitä tilata: Durra-lasitettu sianlihan vatsa (kuvassa yllä), paikallinen vihannessalaatti ja kirnupiimissä paistettu viiriäinen.
#SpoonTip: Paikallisten palveluiden vieressä on pieni pysäköintialue, mutta huomaa, että se on maksullinen pysäköintialue.
15. Punainen inkivääri Dim Sum ja Tapas
Mitä tilata: Sieni nyytit, suola ja pippuri katkaravut ja Red Ginger hummeri.
#SpoonTip: He eivät käytä MSG missä tahansa ruoanvalmistuksessa.
16. Sitruunaravintola
Mitä tilata: Hummeri-nachot ja kolme juustoa chile-relleno.
#SpoonTip: Tämä ravintola on melko piilossa, mutta se on aivan kulman takana Kuvataideteatteri .
17. Humala
Mitä tilata: Bulldogiraidat, juurikkaiden pyörre tai suolattu karamelli.
#SpoonTip: Hop on täydellinen valikoima sekä maitotuotteita että vegaaneja makuja.
18. High Five -kahvibaari
Mitä tilata: Latte ja kaneli-raison-pellavan paahtoleipä. Jos sinusta tuntuu hienolta, kokeile baristan valintaa.
#SpoonTip: Broadwayn sijainnilla on runsaasti istuimia ulkona ja se on koiraystävällinen.
19. Suvereenit oikeussuojakeinot
Mitä tilata: Mikä tahansa juoma. Vakavasti. Varmista vain, että tilaat sellaisen.
#SpoonTip: Ne ovat avoinna päivälliselle joka ilta, mutta tarjoilevat myös lounasta keskiviikosta sunnuntaihin ja brunssia viikonloppuisin.
20. Reikä
Mitä haistaa: Vaniljalasitettu ja niiden kausiluonteinen erikoisuus.
#SpoonTip: Heidät nimettiin Bon Appétitin vuoden jälkiruoka vuonna 2016 . Katsella Tämä video selvittää miksi.
Joten sinulla on se, ihmiset. Asheville saa kaiken kekseistä ja kastikkeesta tyylikkäisiin cocktaileihin! Mene ulos ja hemmottele itseäsi.
