Yhä useammat ihmiset sairastavat keliakiaa, ja syömiseen menemisen yhteydessä voi olla vaikeaa majoittaa kaikkia juhlia. Onneksi Providence on loistava ruokakaupunki, josta saa erilaisia gluteenittomia vaihtoehtoja.
Leipä ja viini
Tiedän mitä ajattelet, kuinka italialainen ravintola voisi olla gluteeniton? No, se on ehdottomasti mahdollista. Providence-historiallisessa liittovaltion kukkulalla sijaitsevassa ruudussa E Vino on laaja gluteeniton menu. Heidän koko ravintola ei ole gluteeniton, joten se on täydellinen paikka ryhmälle. Ruokalista koostuu Point Judith Calamarista, sieniravolista, risottosta ja kana Parmigianosta.
Mallasohra
Olut ja Pretzels? Gluteeniton? Kyllä, se on asia mallastetussa ohrassa. Mallasohran avulla on helppo mennä ulos nauttimaan rentouttavasta yöstä ystävien kanssa ilman huolta. Ne tarjoavat monia erityyppisiä perunoita ja suolarinkileipiä, kuten Asiago & Parmesan, grillattu juusto ja BLT-voileipä. Yli puolet heidän ruokalistastaan voidaan valmistaa käyttämällä gluteenittomia suolarinkkejä, mukaan lukien jälkiruoka. Heillä on myös kourallinen gluteenittomia oluita sekä viiniä.
LUXE-hampurilainen baari
Aivan Providenceen keskustassa sijaitsevalla LUXElla on paljon tarjottavaa gluteenittomassa valikossa. Gluteenittomien pullien lisäksi heillä on gluteenittomia tonnikalanachoja, erilaisia salaatteja, mac & juustoa ja tietysti hampurilaisia. Ei enää tarvitse luopua hampurilainen-iltasta gluteenittoman ystävän takia.
Mukava viipale
Hyvän pizzan löytäminen Rhode Islandilta (varsinkin jos olet New Yorkista / New Jerseystä) voi olla haastavaa ja hyvän gluteenittoman pizzan löytäminen on vielä enemmän haastavaa. Nice Slice tekee hyvää työtä tyydyttääkseen pizzahalusi, vaikka et olisi gluteeniton. Ne tarjoavat myös täysjyväkuoria ja vegaanivaihtoehtoja sekä laajan valikoiman täytettä.
Pastiche-hienot jälkiruoat
Illallinen ei ole täydellinen Federal Hillillä käymättä Pastichessa. Tunnettu erilaisista kotitekoisista kakkuista, leivonnaisista ja kekseistä, Pastiche oli jokaiselle jotakin - vaikka olisitkin gluteeniton. Suklaan ystäville Torta di Cioccolata, joka on valmistettu tuoreista vadelmista, on ehdottomasti oikea tapa edetä. Voit myös tilata minkä tahansa heidän kakkuistaan syntymäpäiville, valmistumiselle jne.
Providence-alueen ravintolat lisäävät jatkuvasti ruokavalioonsa gluteenittomia tuotteita tai kehittävät täysin gluteenittomia valikoita. Tämä tekee vieläkin helpommaksi mennä ulos sellaisten ystävien kanssa, joilla on tiettyjä ruokavaliotarpeita.
