nostan . Tykkään heittää raskas esineitä, koska se tekee minut onnelliseksi. Haluan myös pitää kovalla työllä ansaitut lihakset. Kahdeksan vuoden kasvissyönnin ja neljän vuoden veganismin jälkeen olen huomannut, että lihan ja maitotuotteiden syöminen antaa kehoni toimia parhaimmillaan.
Kaikissa ruokavaliomuutoksissani olen kokeillut lukuisia proteiinia jauheet . Herneen proteiinista spirulinaan heraan, en ole proteiinilisäaineiden vieras. Mutta asiat muuttuivat pelottaviksi, kun aloin tutkia, mitä nämä lisäravinteet tarkalleen sisälsivät. 'Vesi, herakonsentraatti, liukoinen maissikuitu, auringonkukkaöljy, maltodekstriini, keinotekoiset aromit, kaliumsitraatti, soijalesitiini.' Etiketti näytti enemmän kuin pop-torttu pakkaus kuin terveellinen proteiinivaihtoehto.
Gif kohteliaasti giphy.com
Ensimmäinen tehtäväni oli selvittää, mitä nämä ainesosat olivat. Suurin osa maitoproteiinijauheista koostuu herasta tai kaseiinista. Heraproteiinilla on vahva aminohappoprofiili ja useimmat ihmiset imeytyvät siihen helposti. Herakonsentraatti valmistetaan työntämällä nestemäinen osa maitoa suodattimen läpi. Proteiiniprosentti vaihtelee noin 30%: sta noin 80%: iin.
Kuva: eatingmadeeasy.com
Heraproteiini-isolaatti hajottaa proteiineja edelleen mikrosuodatustekniikoilla. Pähkinänkuoressa tiivisteet voivat päästä eroon suurella määrällä satunnaisia lisäosia, kuten liukoista maissikuitua ja soijalesitiiniä. Jotta kaikki haju ja maku hyvältä, lisätään keinotekoisia makuja ja makeutusaineita.
Gif Kohteliaisuus osoitteessa giphy.com
Nyt kun sain selville, kuinka monta lisäainetta proteiinipirtelössäni oli, ihmettelin, kuinka tämä oli mahdollista. Onko lisäravinteita säännelty? Tarpeeksi hullusti, ei, ne eivät ole.
Gif kohteliaasti giphy.com
FDA: n komissaari Stephen Ostroff on sanonut: 'FDA ei tarkista ravintolisiä ennen kuin ne tulevat markkinoille, ja mielestäni kaikkien kuluttajien on ymmärrettävä tämä.' Ilman hallituksen asetuksia täydennysyritysten odotetaan testaavan ja tarkistavan tuotteitaan itsenäisesti.
Gif Kohteliaisuus osoitteessa giphy.com
Jonkin sisällä 2010 Consumer Reports -tutkimus 15 proteiinijuomasta kaikki juomat sisälsivät yhtä tai useampaa seuraavista: arseeni, kadmium, lyijy ja elohopea. Yikes. Kasvipohjaiset proteiinijauheet voivat myös sisältää myrkyllisiä ainesosia . GMO: ita, synteettisiä toksiineja ja säilöntäaineita esiintyy myös monissa proteiinilisäaineissa.
Joten mitä terveystietoinen nostin on tehtävä? Yksinkertainen vastaus on mennä Islantiin tai Uuteen-Seelantiin.
Kuva: lifespan.com
Toisin kuin Yhdysvalloissa, Islannissa ja Uudessa-Seelannissa kaikki proteiinijauheet valmistetaan ilman antibiootteja ruoholla syötetyistä lehmistä. Seuraava paras vaihtoehto on ostaa orgaanista heraproteiini-isolaattia, jonka isolaatti on ensimmäinen ainesosa. Jos et voi sanoa muita ainesosia ja laskea ne kaikki yhdellä kädellä, laita astia takaisin. Tällä hetkellä jatkan FDA: n lisäravinteiden puolustamista ja nautin Uuden-Seelannin proteiinipirtely.
