Kuva: Tropical Foods
KIND Bars on terveellisiä ainesosia ja erilaisia makuja, ja se on ihanteellinen välipalabaari. Proteiinilla pakattuna ne ovat täydellinen aamiaisruoka ja upea välipala tien päällä. Hintojen ollessa 2–3 dollaria baarista, he eivät kuitenkaan ole aivan opiskelijabudjettiystävällisiä. Kokeile näitä Copycat KIND Bar -reseptejä, jos haluat säästää rahaa tai hauskaa keittiöhanketta:
Kuva: Karen Gluteenittomat ruoka-arvostelut
Mantelikookospalkit
Mukautettu Nami-elämästä
Valmistusaika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Annokset: kaksikymmentä
Ainekset:
2 kuppia kokonaisia paahdettuja suolattomia manteleita
2 kuppia makeuttamatonta paahdettua kookoshiutaleita
½ kuppi rapeaa riisiviljaa
1 rkl pellavansiemeniä
½ kuppi hunajaa
1/3 kuppi ruskeaa riisisiirappia
½ tl suolaa
1 tl vaniljaa
Ohjeet:
1. Yhdistä paahdetut mantelit, kookospähkinä, riisivilja ja pellavansiemenet suuressa kulhossa ja aseta sivuun.
2. Yhdistä hunaja, ruskea riisisiirappi, suola ja vanilja kattilaan keskilämmöllä ja korkealla lämmöllä sekoittaen usein, kunnes seos saavuttaa 260 ° F karkkilämpömittarilla (kovapallolava).
3. Kaada tämä siirappi välittömästi pähkinöiden päälle ja sekoita, kunnes se on tasaisesti päällystetty.
4. Siirrä seos nopeasti voideltuun 9 x 13 tuuman leivinpaperiin ja levitä tasaisesti.
5. Jäähdytä 20 minuuttia.
6. Leikkaa 20 baariin.
7. Kääri palkit yksitellen pergamenttipaperiin ja säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 1 viikko.
Kuva: Theresa Sullivan Photography
Tummasta suklaasta valmistetut merisuolabaarit
Mukautettu Nami-elämästä
Valmistusaika: 25 minuuttia
Kokonaisaika: 50 minuuttia
Annokset: kaksikymmentä
Ainekset:
2 kuppia kokonaisia paahdettuja suolattomia manteleita
¾ kuppi paahdettua suolatonta maapähkinää
¾ kuppi paahdettua saksanpähkinää, hienonnettu
½ kuppi rapeaa riisiviljaa
1 rkl pellavansiemeniä
½ kuppi hunajaa
1/3 kuppi ruskeaa riisisiirappia
¾ tl merisuolaa
1 tl vaniljaa
1 kuppi tummaa suklaalastua
1 rkl kasviöljyä
Ohjeet:
1. Yhdistä paahdetut mantelit, maapähkinät, riisivilja ja pellavansiemenet suuressa kulhossa ja aseta sivuun.
2. Yhdistä hunaja, ruskea riisisiirappi, ¼ teelusikallinen suolaa ja vaniljaa kattilassa keskilämpötilassa ja kuumassa sekoittaen usein, kunnes seos saavuttaa 260 ° F karkkilämpömittarilla (kovapallolava).
3. Kaada tämä siirappi välittömästi yhdistettyjen pähkinöiden päälle ja sekoita, kunnes se on tasaisesti päällystetty.
4. Siirrä seos nopeasti voideltuun 9 x 13 tuuman leivinpaperiin ja levitä tasaisesti.
5. Ripottele jäljellä olevalla merisuolalla.
6. Jäähdytä 20 minuuttia.
7. Leikkaa 20 baariin.
8. Yhdistä suklaa ja öljy ja mikroaaltouuni sulamiseen asti (noin 1 minuutti)
9. Käytä haarukkaa tippumaan suklaata palkkien päälle.
10. Anna jäähtyä, kunnes suklaa kovettuu.
11. Kääri palkit yksitellen pergamenttipaperiin ja säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 1 viikko.
Kokeile lisätä kuivattuja hedelmiä tai erilaisia pähkinälajikkeita näihin resepteihin jäljittelemään suosikkisi KIND Bar -makuasi tai ole luovaa ja keksi omia yhdistelmiäsi!
