Älä tunne, että sinun on hyvästeltävä kaikkien suosikki rasvainen ruokalaji, jos olet gluteeniton, vegaani tai molemmat. Tämä quinoa-pizzan kuoren resepti on täällä pelastuksessa!
3-ainesosa gluteeniton ja vegaaninen pizzakuori
- Valmistusaika:6 tuntia
- Kokkaus aika:30 minuuttia
- Kokonaisaika:6,5 tuntia
- Annokset:4 pientä kuorta
- Helppo
- 3/4 kuppi kvinoa
- 1 kuppi vettä
- 2 rkl oliiviöljy
- 1 hyppysellinen halutut mausteet
Ainekset
Kuva: Alexandra Capello
-
Vaihe 1
Lisää quinoa ja vesi peitettyyn kulhoon, anna sen liota 6 tuntia.
Kuva: Alexandra Capello
-
Vaihe 2
Kaada seos tehosekoittimeen ja lisää oliiviöljyyn ja haluttuihin mausteisiin (basilika ja timjami ovat upeita vaihtoehtoja).
kaveri fieri san francisco diners ajaa sisään ja sukeltaa
-
Vaihe 3
Sekoita korkealla, kunnes seos on sileä taikina.
-
Vaihe 4
Kaada taikina leivinpaperille pannulle pieniksi ympyröiksi. Sileä taikina lusikalla, jolloin kuoret ovat noin 1 cm paksuja.
Kuva: Alexandra Capello
-
Vaihe 5
Paista 425 ° F: ssa 15 minuuttia, käännä sitten kuorit ja paista vielä 15 minuuttia.
-
Vaihe 6
Lisää halutut täytteet. Yksi suosikeistani (kuten kuvassa): prosciutto, grillattua päärynää, karamellisoitua sipulia, balsamivähennystä, vuohenjuustoa, rucolaa.
miten pidät renkaat muuttumasta sormestasi vihreäksi
Kuva: Alexandra Capello