Nämä suolakurkut ja porkkanat saavat sinut peittaamaan asioita koko kesän

Mikä on kesä ilman kurkkuja? Ja mitä ovat kurkut ilman suolakurkkua? Kyllä, on aika tehdä omat suolakurkku. Tässä reseptissä muutan kahta kesävihannesta. Kurkut ja porkkanat.



#SpoonTip: On parasta käyttää Kirby-kurkkuja suolakurkkua valmistettaessa. Peittausmausteista löytyy usein erilaisia ​​mausteseoksia, jotka on jo yhdistetty peittaukseen.



Marinoituja kurkkuja ja porkkanoita

  • Valmistusaika:5 minuuttia
  • Kokkaus aika:10 minuuttia
  • Kokonaisaika:15 minuuttia + 48 tuntia
  • Annokset:4
  • Helppo

    Ainekset

  • 1 1/4 kuppi omenasiiderietikka
  • 2 kuppia vettä
  • 3 kurkut
  • 1 nippu porkkanat
  • 2 rkl suola
  • 1 rkl pippuri
  • 2 rkl mausteiden peittaus (valitsin selleri-, korianteri-, sinapinsiemenet, maustepippuri, tilli siemenet, neilikka, chilipippuri ja laakerinlehdet)

Kuva Jake Popescu



  • Vaihe 1

    Yhdistä etikka, vesi ja suola pieneen kattilaan.

    mitä tapahtuu, jos syöt jäätelöä päivittäin



  • Vaihe 2

    Anna keittää 5-10 minuuttia sekoittaen toisinaan.

  • Vaihe 3

    Viipaloi kurkut ja porkkanat ja aseta ne astiaan tai lasipurkkiin. Lisää myös pippuria ja peittausmausteita.



    parhaat ruokapaikat Worcester ma
  • Vaihe 4

    Kaada etikkaseos astiaan ja anna istua jääkaapissa vähintään 48 tuntia.

    Kuva Jake Popescu

Suosittu Viestiä