Joka viikko Georgetown University Farmers Market tuo puoli tusinaa myyjää ympäri DC:tä Red Squarelle. Pizzoista tacoihin ja bao pulloihin vaihtoehdot näyttävät loputtomalta. Jos olet kuten minä ja sinulla on vakava itsediagnosoitu FOMO-tapaus, voi olla mahdotonta valita, mitä myyjien joukosta saa! Tämä artikkeli on yhteenveto markkinoiden parhaista valinnoistani. Aloitetaan!
Timber Pizza Company
Timber Pizza Company on ykkönen listallani juuri uunista otettujen piirakoiden, mehukkaan tahmean taikinan ja silmiä hivelevän tuoreiden täytteiden ansiosta. Aloitti vuonna 2014 kuorma-auton takaosasta kahdella tasavirtayrittäjällä ' syvä rakkaus taikinaan ”, Timber Pizza tarjoaa viisi yksinkertaista ja ainutlaatuista pizzaa, jotka kypsennetään alle minuutissa hinattavassa pizzauunissa. Askeettille, Juusto kiitos - tomaattikastike, provolone, tuore mozzarella ja basilika - tarjoaa vaatimattoman mutta herkullisen klassikon. Lihan ystävälle, Bentley Provolone- ja mozzarella-sekoituksella, suolatulla chorizolla, soppressatalla, perulaispaprikalla ja mausteisella hunajalla on odottamaton potku. Mutta henkilökohtainen suosikkini on Vihreä hirviö , täynnä pestoa, tuoretta mozzarellaa, fetajuustoa, lehtikaalia ja kesäkurpitsaa. Paperimäisen ohuen lehtikaalinsa ja ruskean peston kanssa Vihreä hirviö on viikon kulinaarinen kohokohta ja pakko kokeilla.
hyviä ruokapaikkoja st louisissa
Timber Pizzan haittapuoli on sen suosio; odota pitkää jonotusta, jos saavut puolenpäivän jälkeen! Siitä huolimatta kuuma, pureskeltava taikina ja maukkaat täytteet ovat varmasti odottamisen arvoisia. Et voi koskaan mennä vikaan Timber-pizzalla Georgetown University Farmers Marketilla.
Bun'd Up
Jos pizza ei ole sinua varten, suuntaa Bun’d Upiin, jossa kokki David Chang kutsuu korealaisen, amerikkalaisen ja taiwanilaisen keittiön fuusiota. Chang lanseerasi ravintolan ' Aasialaisamerikkalaisen identiteetin tutkiminen ruoan kautta ”, joka yhdistää korealaisia ja amerikkalaisia makuja taiwanilaisen gua bao -sämpylän kanssa. Loistava testaaja on 3 $ 13 Handmade Bao Buns -tarjous, jossa korealaista BBQ-naudanlihaa, haudutettua porsaan vatsaa ja paistettuja sieniä on pulleiden bao-pullien sisällä. Lihan mehukas mureus ja jännittävät kastikkeet yhdistyvät täydellisesti sämpylöiden joustavuuteen ja muodostavat fantastisen - joskin tippuvan - kulinaarisen kokemuksen.
mitä tapahtuu kakkujen sodissa hävinneille kakkuille
Niille, jotka haluavat vähemmän sotkuisen aterian, kulhot ovat yhtä herkullisia. Minun suosikkini on sienikulho, varsinkin marinoitujen sipulien hapan poppia varten. Jälleen kerran, aina läsnä oleva mallisto on osoitus Bun’d Upin suosiosta, mutta odota, että vaihtoehtosi ovat rajalliset, kun sian- tai naudanliha alkaa loppua. Bun’d Up on vankka toinen vaihtoehto lounasmetsästykseen.
Borek-G
Kiireessä? Eikö sinulla ole aikaa pitkälle jonolle? Siirry sitten Borek-G:hen, josta löydät valmiit borek-vaihtoehdot. Mainostaa itseään ' Turkkilaisen äidin ruoanlaitto Borek-G tarjoaa aitoa ja kodikasta turkkilaista ruokaa. Vaikka he tarjoavat erilaisia ruokia, henkilökohtainen suosikkini on pinaatti- ja juustoborek. Borek on turkkilainen leivonnainen, jossa on rullattuja kerroksia ohutta, hiutalemaista taikinaa, joka on täytetty täytteellä. Vain 5 dollarilla pinaatti-juustoborek on runsas ja täyttävä lounasvaihtoehto. Toisin kuin pizza tai bao pullat, se myös kestää hyvin; Jos etsit välipalaa myöhemmin, nappaa borek Borek-G:stä!
tekee alkoholin kuljettaminen oljen kautta sinusta juopumusta
Ritan Crepes
Kunniamaininta ja viimeinen maininta on Rita's Crepes, joka on aikoinaan Georgetownin yliopiston viljelijämarkkinoiden peruskalusto, joka on hiljattain palannut Punaiselle aukiolle. Rita's Crepes, jota johtaa samanniminen pääkokki , on tunnettu jatkuvasti muuttuvasta valikosta; suolaisten kreppien tarjonta vaihtelee viikoittain sen mukaan, mitä tuoreita ja paikallisia raaka-aineita on saatavilla. Ritan makuyhdistelmät ovat aina kohdallaan. Gorgonzola- ja päärynäkrepistä (jossa on gorgonzolajuustoa, luomubartlett-päärynöitä, pinaattia, taateleita, kuivattuja karpaloita ja pinjansiemeniä) vuohenjuustokreppiin (täytetty vuohenjuustolla, paahdetulla kesäkurpitsalla ja punasipulilla, bella-sienillä ja pinaatilla) Ritan suolaiset kreppit ovat tuoreita, klassisia ja vaivattomasti herkullisia.
Makeahampaaisille Rita tarjoaa myös kolme makeaa kreppiä: nutellaa, kanelisokeria ja muskottipähkinää tai mansikkasäilykkeitä ja tuorejuustoa. Suosittelen kuitenkin pitämään kiinni suolaisesta kreppistä; tahmea nutella tai mansikkahillo tihkuu ulos kädessä pidettävän kornetin reunoista, makeat kreppit voivat tulla melko sotkuisia. Ne voivat olla myös sokerin ylikuormitusta, koska ne ovat samankokoisia kuin suolaiset tarjoukset.
Joten mikä sopii minulle?
Georgetown University Farmers Market tarjoaa erilaisia herkullisia vaihtoehtoja. Timber Pizza Companyn kuumista uunista valmistetuista pizzoista Rita's Crepesin herkästi käärittyihin kreppeihin, puhumattakaan muista myyjistä, kuten Swizzlers ja District Empanadas, jokaiselle löytyy jotakin. Vaikka voi olla vaikeaa valita, mitä syödä, se on minulle osa keskiviikon lounaiden iloa - makua jostain erilaisesta!
