Kun olin nuorempi, katselin Food Networkia koko ajan äitini kanssa. Paljain jaloin Contessa, Bobby Flay, Emril Lagasse - nimität sen ja olen katsellut sitä. Minua kiinnosti aina ruoanlaitto, mutta en koskaan uskaltanut itse keittiöön kokata, koska pelkäsin aina taloni sytyttämistä tai ruoan polttamista. Muutaman kuukauden kuluttua aion aloittaa Disney College -ohjelman, jossa asun yksin ilman pääsyä yliopiston kahvilaan, joten päätin ryöstää ja kokeilla ruoanlaittoa ensimmäistä kertaa - ja tein.
Kuinka päätin tehdä
Löysin reseptin, joka olisi riittävän nopea ja helppo seurata, koska kokasin ensimmäistä kertaa, menin Googleen ja etsin: 'nopeita ja terveellisiä reseptejä alle 20 minuutissa'. En ollut yllättynyt, kun satoja erilaisia reseptejä tuli esiin, mutta a hunaja valkosipuli katkarapuja resepti Sallys Leivonta riippuvuus todella kiinnitti silmäni. Olen kaiken makean ja suolaisen tikkari, ja tällä reseptillä näytti olevan molemmat elementit.
ruokailijat ajavat sisään ja sukeltavat lahden alueelle
Kuinka tein sen
Kun tulin kotiin ruokakaupasta kaikkien ainesosien kanssa, laitoin Mean Girls On Broadway -ääniraita ja aloin valmistaa mitä tarvitsen. Mitasin:
1/3 kuppi hunajaa
1/4 kuppi soijakastiketta (käytin lite-versiota)
1 tl jauhettua inkivääriä
1 rkl jauhettua valkosipulia
1 lb keskiruokaa katkarapuja (minulla oli jo puhdistettu kaivos säästääksesi aikaa ja energiaa)
2 tl oliiviöljyä
Kun kaikki ainesosat oli asetettu pöydällesi, sekoitin ensimmäiset neljä ainesosaa kastikkeen valmistamiseksi, johon sitten marinoin katkaravut. Laitoin katkaravut suureen Ziplock-pussiin ja laitoin sitten marinadin siihen ja annoin se on hyvä ravista. Heitin sen sitten jääkaappiin kiinteän tunnin ajan, jotta katkaravut voisivat imeä osan mausta.
mitä tapahtui rautakokki cat cora
Muutama minuutti ennen kuin tunti oli kulunut, palasin takaisin keittiöön ja tein liedelle ruskeaa riisiä ja parsakaalia keittämällä kuumaa vettä ja asettamalla ruokaa ruukuihin noin 10 minuutiksi. Sijoitin pannun kahden muun kattilan viereen lieden päälle ja laitoin sitten tl oliiviöljyä päällystämään sitä. Laitoin katkaravut pannulle ja aloin sekoittaa niitä, kunnes kaikki palat olivat kypsyneet. Kun kaikki oli tehty, panin jokaisen esineen kulhoon ja olin valmis kokeilemaan ensimmäistä ateriaa, jonka olen koskaan tehnyt keittiössä.
Lopulliset ajatukset
Nautin ruoanlaitosta paljon enemmän kuin ajattelin, kun olisin valmis. Tajusin, että osa, joka todennäköisesti kaataa jotkut ihmiset, menee kauppaan hakemaan oikeat ainesosat, mutta sen jälkeen, kun se on tehty, on todella yksinkertaista noudattaa reseptiä. Pidin siitä, kuinka pystyin tekemään ruokaa, jonka halusin, ja näen lopputuotteen, kun olin valmis. Vaikka minulla onkin suhteellisen huono ahdistus ruoanlaittoon ja kaikkeen muuhun, pystyin silti suorittamaan tämän tehtävän onnistuneesti lähellä olevan ystävän kanssa vain tekemällä jotain pieleen. Suosittelen, että yrität päästä keittiöön ja nähdä, pidätkö siitä, koska et koskaan tiedä mitä tapahtuu, ellet yritä!
