Pidätkö pekonista? (Kuka terveen mielensä mukaan sanoisi ei tähän kysymykseen?) Pidätkö makkarasta? Pidätkö tater-toteista? Jos vastasit kyllä kaikkiin näihin kysymyksiin, olet herkkupalalla. Kirjaimellisesti. Tämä lopullinen aamiaisateria on täynnä makkaraa, pekonia, kananmunia, juustoa ja kynttilöitä. Siinä on kaikki mitä voit koskaan haluta aamiaiseksi, kasattu yhdeksi pannuksi. Jos tämä oli viimeinen päivä täällä maan päällä ja minulla olisi vielä vain yksi ateria jäljellä syötäväksi, tämä ruokalaji olisi epäilemättä minun valintani.
Helppo
Valmistusaika: 20 minuuttia
Kokkaus aika: 35 minuuttia
Kokonaisaika: 55 minuuttia
Annokset: 6
Ainekset:
5 viipaletta pekonia
1 pakettiaamiainen makkaraa (kalkkuna tai sianliha)
2 kuppia silputtua terävää cheddarjuustoa
2 kuppia täysmaitoa
3 munaa
½ tl jauhettua pippuria
½ tl sipulijauhetta
⅛ tl suolaa
2 paunaa pakastettuja tater-tots
3 rkl hienonnettua persiljaa
Ohjeet:
1. Lämmitä ensin uuni 350 ° F: seen. Kypsennä jo irrotettua aamiaismakkaraa paistinpannussa keskilämmöllä noin 7 minuutin ajan. Kun ne ovat enimmäkseen keitetyt, leikkaa ne pienempiin paloihin ja keitä muutama minuutti pidempään. Aseta sitten jo voideltu 9 x 13 tuuman leivinpannun pohja näillä pienillä keitetyillä makkaroilla. Ripottele päälle kaksi kuppia juustoa.
2. Sekoita keskikokoiseen kulhoon maito, munat, suola, pippuri ja sipulijauhe. Suosittelen munien rikkomista ja vatkaamista yhteen erilliseen kulhoon ennen sen lisäämistä maitoseokseen.
3. Kaada maitoseos suoraan makkaran ja juuston päälle leivinpannussa.
4. Nyt on tottojen aika. Kerros makkarat makkaran, juuston ja munasekoituksen päälle.
5. Pistä pannu täynnä uunia kypsentämään noin 35 minuuttia.
6. Paista pekoniviipaleesi rapean paistamisen aikana. Anna jäähtyä.
7. Kun se on jäähtynyt, rypistä pekoni puremakokoisiin pekonipaloihin.
8. Ota pannu 35 minuutin kuluttua ja lisää päälle ylimääräistä juustoa, rypistyneitä pekonia ja hienonnettua persiljaa koristeluksi. Pysy uunissa vielä viisi minuuttia ja nauti! Napoleon Dynamite olisi niin ylpeä.