Opiskelijana meidän on opittava tasapainottamaan budjettia. Rahan jatkuva jakaminen ruoan, kirjojen ja alkoholijuomien välillä voi olla vaikeaa, joten voitko kuvitella selville, että varastoimaasi alkoholia on mennyt huonosti? Voiko alkoholi vanhentua? Tässä on avain varmistaaksesi, että suosikkiviinasi ei ole mennyt huonosti.
Viini
Alex Frank
Yliopisto-opiskelijana suurin osa viinistä tulee laatikkoon, on erittäin halpaa ja tyhjennetään tarpeeksi nopeasti, jotta viimeiset käyttöpäivät eivät ole merkityksellisiä. Tämän sanottuani olen kuullut erittäin kalliista, hienoista viineistä, jotka ovat ikääntyneet kauemmin kuin minä olen elossa. Tämän vuoksi ajattelin, että viini ei mennyt huonosti - osoittautuu viini voi vanhentua . Pohjimmiltaan, mitä mukavampi viini, sitä kauemmin sitä voidaan säilyttää avaamattomana. Halvempaa viiniä pitäisi juoda vuoden tai kahden ostamisen yhteydessä. Jos varastoit viiniä, varsinkin jos se on mukavaa, varmista, että säilytät sitä kyljellään. Tällä tavalla korkki ei kutistu tai kehitä reikiä.
Jos avaat pullon viiniä, se on hyvä vain pari päivää tai viikko. Kuohuviini voi muuttua tasaiseksi kahden päivän kuluessa, joten varmista, että Prosecco lopetetaan nopeasti, ei pitäisi olla liian kovaa. Mistä tiedät, onko viini mennyt ohi? Tutki haju, maku ja väri. Jos väri on muuttunut tai se ei maistu normaalisti, se on todennäköisesti huono.
Väkevät alkoholijuomat
Claire Wagoner
Alkoholien, kuten gini, vodka tai viski, kanssa sinun ei tarvitse huolehtia viimeisestä käyttöpäivästä. Koska ne ovat tislattuja, he ei vanhene . Saatat huomata, että jos pullo pysyy avaamattomana pitkään, se voi samentua, mutta maku tai alkoholipitoisuus eivät muutu. Vaikka avaisit pullon ja annat sen istua, se ei vanhene, mutta alkoholi voi alkaa haihtua hapetessaan. On suositeltavaa juoda väkeviä alkoholijuomia 6 kuukauden tai vuoden kuluttua avaamisesta. Kun henki on vanhentunut, voit silti juoda sitä, mutta alkoholipitoisuus vähenee.
Tequila
Renee Chiu
Tequila voi kestää vuosia, jos sitä ei avata , mutta kun Tequila on avattu, säilyvyysaika lyhenee 3-6 kuukauteen. Hapettuminen ja haihtuminen heikentävät laatua. Vaikka se ei ehkä maistu yhtä hyvältä, se on teknisesti hyvä juoda. Ainoa asia, joka saa sinut sairastumaan, on, jos liioitelet sitä.
Liköörit
Yleensä avaamattomat liköörit voi kestää jopa vuoden . Jos näet kiteytymistä, värimuutoksia tai juoksevuutta, likööri on heitettävä pois. Jos sinulla on creme-likööri, kuten Bailey's, se tulisi heittää pois noin 18 kuukauden kuluttua. Jos ne on avattu, ne tulisi kuluttaa vuoden kuluttua. Kerma-, meijeri- tai munapohjaisten liköörien kanssa on kuitenkin tärkeää tarkistaa viimeinen käyttöpäivämäärä, koska voit todella sairastua kuluttamalla näitä liköörejä, jos ne ovat vanhentuneet.
Voiko alkoholi vanhentua? Kyllä, mutta sinulla on paljon aikaa mennä juhliin, ennen kuin sinun täytyy heittää se ulos. Onneksi et aio tuhlata mitään hyvää ALC-rahaa. Ja luultavasti sinulla ei ole niin kovaa aikaa viimeistellä kätesi ...
