Kotona oleminen talvilomalla tarkoittaa, että en voi mennä ulos, kaipaan ystäviäni ja vanhempani ärsyttävät minua siitä, kuinka 'olen juonut muutama liian monta olutta tämän lukukauden aikana?'
Joten mitä teen? Lähde matkalle New Yorkin Eatalyyn upottamaan suruni focacciaan, juustoon ja pastaan. Kävelin tänään rakennukseen, ja olin tyrmistynyt ristiriidastani rajoittamattomien ruokavaihtoehtojeni ja pankkitililleni olevien rajoitettujen varojen välillä.
Eataly on yhdistelmä ravintoloita, tiskejä, kahviloita, markkinoita ja jopa kokkikoulua (eli italialaisen tytön taivasta). Joten anna minun jakaa tämä sinulle: kävelet kauppaan ja kaikkialla on merkkejä, jotka lukevat: 'Me valmistamme mitä myymme ja myymme mitä valmistamme.' Kaikki heidän tarjoamansa ruoat on valmistettu tuotteista, joita he kuljettavat Eatalyn ruokakaupassa (loistava).
Hukkua kuin minä? Tässä on pieni sisäpiiritieto kaikista Eatalyn sataman ravintoloista, jotka ovat lopullisen sijoituksen muotoisia, jotta voit tehdä tietoisemman päätöksen. Tai vain mennä kaikkiin. Emme kerro. Jos olet rikkoutunut yliopistolapsi ja yrität navigoida Eatalyssä, olemme kuulleet sinut.
6. Neliö
Kuva: rataly.com
Tämä oli pikkuveljeni suosikki osa Eataly-kokemusta. La Piazzassa on sekä seisovat pöydät että istuva baari, josta voit tilata suosikki antipaston ja viinin yhdistelmiä. Veljeni ja minä tilasimme näytteenottimen, josta saimme kaikki erityyppiset lihat, juustot ja hillot. En ole suurin antipasto-ihminen, joten tämä ei ollut suosikkini maailmassa. Olisin mieluummin säästänyt vatsassani tilaa mukavalle pasta-annokselle, mutta hei jos liha ja juusto
En ole suurin antipasto-ihminen, joten tämä ei ollut suosikkini maailmassa. Olisin mieluummin säästänyt vatsassani tilaa mukavalle pasta-annokselle, mutta hei, jos liha ja juusto ovat sinun juttusi, La Piazza on saanut selkäsi.
5. Naudanliharavintola
Kuva: eataly.com
Tämä kuuluu vain niin matalalle listalle, koska olen halpa, muuten harrastajalle ja halukkaampi pudottamaan rahaa, tämä on oikea paikka sinulle. Manzo on Eatalyn 'fine dining' -ravintola, jossa voit upottaa hampaasi kolmen ruokalajin ateriaan ja nauttia hienoista italialaisista viineistä (vain jos olet tietysti iältään).
#SpoonTip: Jos aiot lähteä, tekisin ehdottomasti varauksen etukäteen, koska linja on järjettömän pitkä ja nälkäiset ihmiset ovat yleensä aggressiivisia, etenkin New Yorkissa.
Neljä. Kala
Kuva: eataly.com
Jos etsit aitoja italialaisia kalaruokia, olet tullut oikeaan paikkaan. Nämä ihmiset palvelevat sinua kalasi juuri niin kuin Nonna pitää siitä, pää on edelleen kiinni ja silmät tuijottavat sinua. Tämä saattaa järkyttää monia ihmisiä, mutta kun otat pureman, olen varma, että kalanpää on viimeinen asia mielessäsi.
Jos kalanpäät eivät ole sinun juttusi, he tekevät myös hyvää työtä simpukoiden, pastakalakastikkeiden ja melkein kaiken muun mereneläviin liittyvän kanssa, mitä voit ajatella.
3. Vihannekset
Kuva: eataly.com
Vihanneksia rakastaville ystävillemme on sinulle koko ravintola. Eataly vie vihannekset aivan uudelle tasolle keittämällä joitain tuoreista vihreistä ja muuttamalla ne ainutlaatuisiksi ja täyttäviksi aterioiksi, jotka eivät ole vain salaatteja (älä huoli, heillä on myös niitä). Istu tiskille, tilaa päivittäinen terveellisen annoksesi ja nauti siitä.
kaksi. Lounas
Kuva: eataly.com
Pranzo kuuluu hyvin lähellä toista luetteloa. Pranzo on lounasravintolan ja kokkikoulun yhdistelmä. Päivän aikana voit syödä mukavaa istuma-lounasta lounasmenu tai ilmoittaudu luokkiin myöhemmin päivällä selvittääkseen, miten he tekevät ruoastaan niin pirun herkullista.
1. Pizza ja pasta
Kuva: eataly.com
Voin kertoa teille ensikäden, että tämä pizza on uskomatonta. 'Hiiltynyt hiivakuori' on pehmeää ja rapeaa kerralla, mozzarellajuusto sulaa suussasi ja tomaatit maistuvat niin tuoreilta, ikään kuin ne olisi juuri tulleet viiniköynnöksen päältä. Olen syönyt pizzaa kaikkialla Italiassa, ja Eatalyn pizza on lähinnä mitä olen löytänyt New Yorkista aitoon italialaiseen pizzaan. Pizza on niin tuoretta, että voit kertoa näille kavereille tietävän mitä helvettiä he tekevät.
Minulla ei ole ollut iloa kokeilla mitään heidän pastaansa, mutta katselin vieressäni istuvan naisen spagettia ja hän näytti siltä, että hänellä oli hyvä perse syödä sitä, joten tämä on ykköseksi.
