Kaikkien aikojen suosikkiravintolani ei ole aivan lumoavin paikka. Phoenix-puutarha , pienessä ravintolassa Manhattanin keskustassa sijaitsevan huoneiston pohjakerroksessa, on juuri tarpeeksi tilaa kahdeksalle juhlalle syömään kerrallaan. Paljaat tiiliseinät eivät ole kovin houkuttelevia, mutta tarjoilevat sitrushedelmät ja rapeat nuudelit ovat yhtä aitoja ja maukkaita kuin mikä tahansa viiden tähden kiinalainen ravintola siellä.
Aukko seinässä -ravintolat ovat yksinkertaisesti parhaita: ne tarjoavat upeaa ruokaa sekä ainutlaatuisen kokemuksen, joka on usein täynnä historiaa. St.Louisin omaa U-City Grilliä, joka silti vie vain käteistä, pidetään yhtenä tunnetuimmista ravintoloita maassa .
kuinka kauan koulun värjätyt hiukset kestävät
Vaikka sinulla voi olla houkutus syödä eniten blogoidussa ravintolassa tai paikassa, jossa on trendikäs sisustus ja valtava odotuslista, tässä on viisi syytä, miksi sinun pitäisi harkita vakavasti kokeilla verkkoon kuulumattomia ruokia.
1. Kukaan muu ei tiedä siitä
Ehkä paras osa syömistä seinässä olevassa ravintolassa on, että se on oma pieni paikka. Sitä ei ole ylihypattu tai missä kaikki muut ovat syöneet, joten voit varmistaa, että ruoan tai palvelun laatu ei heikkene liiallisen suosion myötä. Syöminen tässä pienessä piilotetussa helmessä tuntuu kuin olisit valtavassa salaisuudessa, joka on (melkein) liian hyvä jakaa.
2. Jännitys löytää hyvä tuntematon ravintola
Mikään ei ole parempaa kuin tietää, että löysit herkullisen ravintolan ilman apua Yelpiltä tai Instagram-ruokatililtä. Ensi silmäyksellä saatat arvata toisen, missä päätit syödä lounasta, mutta yhden taivaallisen pureman jälkeen tiedät, että olet lyönyt jättipotin.
3. Se ei ole liian kallista
Toinen valtava plus vähemmän tunnetuista ravintoloista on, että hinta on yleensä melko alhainen, koska ruoalle ei ole valtavaa kysyntää. Koska sisätilat eivät usein ole arkkitehtonisesti tai suunnittelun kannalta houkuttelevimpia, hinnat eivät olisi niin perusteltavissa, jos ne sopisivat yhteen tai ylittäisivät lähellä olevan trendikkäimmän ravintolan hinnat.
4. Se nostaa viileää tekijääsi välittömästi
Kerro joku suosikki reikä-in-the-seinä -ravintolastasi saa sinut tuntemaan itsesi välittömäksi tiedossa olevaksi foodie-ravintolaksi. Hyvän ruoan tunnistaminen ilman Zagat-luokitusta vaatii tietenkin poikkeuksellisen kitalaen.
Kun tuot ystäväsi suosikki tulevaan ravintolaan, heidät varmasti vakuuttaa kykysi tietää mitä tilata.
5. Ruoka on jatkuvasti hyvää
Koska aukkoseinäravintoloilla ei ole valtavaa kysyntää, niiden on oltava johdonmukaisia ruokiensa kaliiperilla. Heidän on kyettävä miellyttämään pieniä mutta uskollisia seuraajiaan aina, kun he tulevat, koska tämä tekee heistä niin hyviä. Voit aina luottaa hyvään ateriaan, ja se pitää sinut palaamassa enemmän riippumatta ravintolan yleisestä maineettomuudesta.
Jos et ole vielä vakuuttunut siitä, että paras paikka syödä on luonnossa näyttävän rakennuksen ravintola matkalla töihin, menetät. Aukko seinässä -ravintolat edustavat ruokamaailman demokratiaa - ei ole väliä onko ravintola trendikkäimmällä alueella vai ylellisimmällä sisustuksella.
Tärkeintä on yksinkertaisesti kuinka hyvä ruoka on. Joten mene ulos ja ole seikkailunhaluinen ... kuka tietää, ehkä löydät seuraavaksi parhaan paikan aivan nurkan takaa, missä sitä vähiten odotit.
kuinka monta kurpitsapiirakasta syödään kiitospäivänä
