Monet eivät tiedä, mikä filippiiniläinen ruoka on. Filippiiniläisessä ruoassa on paljon muuta kuin vain riisi- ja munarullia, mutta me usein ajaudumme kohti sitä, mikä näyttää tutulta, koska meen tiedä mitä muut annokset ovat.
Käynnistääksesi kokeilusi lisää filippiiniläisiä ruokia olemme laatineet luettelon 10 suolaisesta ja 10 makeasta filippiiniläisestä ruokasta, jotka sinun pitäisi tietää. Yritä havaita nämä seuraavalla filippiiniläisellä juhlalla, johon osallistut - ja ehkä tartu lautaselle, kun olet siinä.
Suolainen
Pukeutuminen
Kuva: commons.wikimedia.org
Valmistettu kanasta o r sianliha, a doboa keitetään laakerinlehdet , etikka, soijakastike ja pippurimehut suussa sulavaan tuoksuun.
Longanisa
Kuva: commons.wikimedia.org
Ajattele espanjalaista makkaraa, joka on hieman makea - sellainen kuin chorizo.
Diniguan
Kuva: commons.wikimedia.org
Tämä sianliha, joka on kastettu sianlihan veressä, on filippiiniläinen herkku.
Pancit
Kuva: flickr.com
Pancit on ruokalaji ohuita pannulla paistettuja riisinuudeleitasekoitettuna vihannesten, kovan keitetyn munan ja katkarapujen tai makkaran kanssa.
juomia, joissa et voi maistaa alkoholia
Kevätrullat
Kuva: flickr.com
Kokeile näitä filippiiniläisiä munarullia tuoreina tai paistettuina hapanimelä kastikkeessa.
Lechon kawali
Kuva: commons.wikimedia.org
Kasta tämä rasvaa, paistettua sianlihaa ruskea kastike jonkin muun maun saamiseksi.
Spagetti
Kuva: flickr.com
Filippiiniläinen spagetti on makea, suolainen ja melko suosittu - katso Jollibee . Ja kyllä, voit myös yhdistää tämän riisiin.
Puuroa
Kuva: flickr.com
Sinigang on sydäntä lämmittävä ruokalaji lihaa ja vihanneksia sekoitettuna hapan tamarind liemi.
Tinola
Kuva: commons.wikimedia.org
Tinola on kalakastikkeisiin perustuva ateria, joka on valmistettu papaijojen, kanan, inkiväärin ja chilipippurien kanssa.
ruokapaikkoja saratoga-lähteissä ny
Kare kare
Kuva: Tanya Regala
Kare-kare (lausutaan 'kah-reh kah-reh') valmistetaan lihasta, vihanneksista ja korppuista runsaassa maapähkinävoita.
#SpoonTip: Jokainen ruokalaji on aina yhdistetty riisiin.
Makea
Turon
Kuva: flickr.com
jennifer lawrence voin syödä koko pizzan
Ruskealla sokerilla makeutettu turon on paistettu munarulla, joka voidaan täyttää valitsemallasi banaanilla, ube-hedelmällä tai hedelmällä.
Sansrival
Kuva: flickr.com
Sansrival on kakku, jolla on pieni murskaus valmistettu voikermasta, marengista ja pähkinöistä.
Cassava summa
Kuva: commons.wikimedia.org
Tämä on perinteinen filippiiniläinen jälkiruoka: kookosmaidossa keitetty riisi ja sitten höyrykääritty palmunlehtiin.
Maitokanava
Kuva: commons.wikimedia.org
Leche flan on pohjimmiltaan filippiiniläinen paahtovanukas , paitsi että päällä ei ole kovaa karamellia (mutta se on silti yhtä hyvä).
Ube
Kuva: flickr.com
Ube on hyvin rakastettu violetti jamssi, josta voidaan tehdä minkä tahansa jälkiruoka - ajatella ube jäätelöä tai jopa ube evästevoita .
Terve terve
Kuva: flickr.com
Kirjaimellisesti käännettynä 'mix-mix', tämä on yhdistelmä jäätelöä (todennäköisesti ube), ajeltua jäätä, makeita papuja ja tiivistettyä maitoa.
Buko pandan
Kuva: flickr.com
Jello, joka on valmistettu kookospähkinä- ja ruuvi- (pandan) lehdistä, suko pandania käytetään usein kakkuissa tai jäätelössä.
Vitun
Kuva: commons.wikimedia.org
Tämä on tahmea filippiiniläinen riisikakku, jota tulee sekoittaa makuja.
Ensyamada
Kuva: staticflickr.com
Tämä on hieman suolaisempi, mutta silti makea mamon . Mutta kasvissyöjät, varokaa: siinä on sianliha.
Bibingka
Kuva: commons.wikimedia.org
mitä ananasien syöminen tekee naisille
Bibingka on filippiiniläinen klassikko: kookosriisikakku, joka on vuorattu valtavalla banaanilehdellä.
#SpoonTip: Filippiiniläiset leipomot, kuten Valerie , Punainen nauha ja Kultalukot kuljettaa monia näistä jälkiruoista ja paljon muuta.
Tämä ei ole tyhjentävä luettelo, mutta toivomme, että saimme kiinnostuksen kokeilla - tai jopa valmistaa - filippiiniläistä ruokaa.
