Uusien asuntolahuoneiden, luokkien ja professorien tulvan myötä uuden korkeakouluvuoden aloittaminen vaatii aina sopeutumista. Mutta toinen muutos AU:n elämään on paljastunut: kampuksella on avoinna uusi aasialaisia suosikkeja tarjoileva ravintola.
Paper Lantern lupaa tuoda tuoreita, virkistäviä makuja Mary Graydon Centeriin, ja se on avannut ikkunaluukut uteliaalle opiskelijakunnalle.
Mitä ruokalistalla on? Milloin se on auki? Ja ovatko entisen Pom & Honey -liitoksen fanit tyytyväisiä?
Tässä on kaikki mitä sinun tulee tietää Paper Lanternista.
Spice on kiva
Paper Lantern on kaikkea muuta kuin tylsä.
Vierailin uudessa kampusravintolassa vain viikko sen avaamisen jälkeen ja löysin ruokalistan, joka oli valaistu kuljetettavilla erikoisuuksilla - ja mausteella.
Kasvissyöjille ja lihansyöjille on täällä paljon nautittavaa; ruokalista vaihtelee teriyaki-kanasta ja Lo Meinistä paistettuihin nyytiin ja Kung Pao -kukkakaaliin. Kaiken kaikkiaan maukkaita mausteita käytetään vapaasti ja asiantuntevasti.
Kokeilin ensin oranssia tofua, jonka mukana tulee höyrytettyä parsakaalia ja kasattua valkoista riisiä. Kukaan, joka pitää tofua mauttomana, ei ole koskaan maistanut tätä. Rapeat, kiinteät paistetut tofukuutiot heitetään wok-pannuun, jossa on poltettua, karmiininpunaista kuumaa paprikaa. Parsakaalia suutelee sokeroitu appelsiinin kuori, joka on juuri tarpeeksi makea murtautuakseen lämmön helvetin läpi. Silmäni vedet, kasvoni punastuivat, ja nautin sen jokaisesta hetkestä.
Jos monimuotoisuus on elämän mauste, Paper Lantern on vilkkain - ja varmasti mausteisin - ruokailu o vaihtoehto kampuksella.
Upea Lo Main
Paper Lantern miellyttää silti niitä, joiden mielestä äärimmäinen mauste on vähemmän kuin parempi. Nimittäin lo main tarjoiltu teriyaki-naudanliha on erityisen ihanteellinen.
mikä osa lehmästä on pastrami
Kuutioitu selleri, sipuli ja keltainen paprika paahdetaan ja käännetään pihvikylkeen. Rapeat silputut porkkanat antavat keveyttä ja keveyttä proteiinin ja hiilihydraattien väliin. Yllättävän mieto, paksu teriyaki-kastike täydentää munanuudeleita loistavasti.
Tämän ruuan eloisat sävyt ja tekstuurit kertovat Paper Lanternin pyrkimyksestä kulinaariseen elämykseen. Tämä ravintola pysyy houkuttelevana vielä pitkään sen jälkeen, kun äskettäin avatun laitoksen uutuus on loppunut.
Mene isoksi tai mene kotiin
Taloudellisesti ajattelevat opiskelijat arvostavat sitä aterian pyyhkäisy Paper Lanternin annokset ovat paljon runsaampia kuin koskaan olleet sen Välimeren edeltäjässä. Mutta kaikki ei muutu; Kuten Pom & Honeyssa, ainekset loppuvat usein nopeasti. Sana viisaille: pidä mielessä toinen pääruokavaihtoehto jonossa jonotessasi, jotta et aiheuta jumia kassalla.
Tämä ongelma on turhauttavan yleinen Mary Graydon Centerin ravintoloissa; laitokset myyvät rutiininomaisesti osan suosituimmista ruoistaan loppuun keskipäivään mennessä. Ensimmäisen kerran käydessäni Paper Lanternissa, kukkakaali oli poissa. Toisella kerralla ei Kung Pao tofua. Kolmas: ei Lo Mein. Tilaus on vaikeaa, kun se on arvailua siitä, mitä voi olla tai ei ole varastossa. Yritän parhaani mukaan välttää hallitsematonta kaaosta Einstein Bagel tästä samasta syystä.
Valoisa puoli on Paper Lantern, joka on avoinna keskipäivästä seitsemään joka päivä. Kiireiset tutkijat panevat merkille: lounaan nouto täältä on yleensä paljon nopeampaa kuin jonottaminen Bridgellä, Einstein tai Wonk. Totta Hampurilainen. (Joku kertoo minulle, että vanha nimi jää kiinni.)
Lyhty on vain yksi osa AU Diningin keskikesän valtavaa muutosta. Kun Wonk Burger tunnistetaan uudelleen True Burgeriksi, sushi rullaa Kirwiniin ja uusi pizzauuni syttyy entiseen Createn paikkaan, joten on vaikea pysyä mukana kaikissa muutoksissa. SpoonU arvioi muut kampuksen uudet pelaajat heti, kun ne avautuvat.
