Todettakoon, että uunin kytkeminen päälle on viimeinen asia, jonka haluat tehdä helleaallon keskellä, mutta se voi olla myös olennainen vaihe lounaan tai illallisen valmistusprosessissa. Sen sijaan, että tekisit tukahduttavasta asunnostasi tai asuntolastasi vieläkin kuumempaa, valitse paistamaton ateria. On niin monia aterioita, jotka voidaan valmistaa ilman uunia, liesitasoa tai mikroaaltouunia. Ajattele muurahaisia isommin hirrellä tai maapähkinävoihimme upotetulla riisikakulla!
Tämän artikkelin reseptiideat ovat täydellinen ratkaisu kuumaan kesän sulamiseen. Ja vaikka näissä resepteissä on kyse kesän helteiden voittamisesta, ne voidaan helposti valmistaa milloin tahansa, kun olet liian kiireinen tai liian laiska tekemään ruokaa. Lisäbonus: koska mikään näistä resepteistä ei vaadi täyttä keittiötä, asunnon ja asuntolan alakoululaiset voivat iloita yhdessä! Joten jos luet tätä vain sekoituskulholla, lastalla ja mittakupeilla, olet onnekas!
Salaatti
Salaatit ovat pohjimmainen keittämätön ateria ja hyvästä syystä. Niistä voi nopeasti tulla täydellinen ateria proteiinilla täytettyjen ruokakomeroen kanssa, kuten mustia papuja tai vihreitä herneitä. Ylijäämät ovat myös loistava lisä mihin tahansa salaattiin. Pohjimmiltaan kaikki jäljellä olevat ainesosat voivat olla osa salaattiasi. Onko se neljännes punasipulia vielä matkalla jääkaapistasi? Leikkaa se ja lisää se salaattiin! Onko ylimääräistä juustoa käsillä? Heitä se sisään! Muista: mikä tahansa voi olla salaattia, jos uskot itseesi.
Pesto
Vaikka pesto saattaa tuntua vain yhdeltä mausteelta tai kastikkeelta, se voi olla sekä täyttävää että herkullista. Täynnä yrttejä ja makua, se on täydellinen lisä mihin tahansa pastaan, salaattiin tai kanaan. Jos sinulla on lakastuvia yrttejä (niitä, joiden annat olla jääkaapissasi melkein kuukauden), oliiviöljyä, parmesaania ja kourallinen pähkinöitä, sinulla on pesto! Jos haluat mennä luolamiestyyliin, voit valmistaa pestosi huhmareella ja survimella. Muuten liity 2000-luvulle ja tee pestoa tehosekoittimessasi!
Hummus
Kyllä, voit helposti ostaa kolmen dollarin astian hummusta ruokakaupasta. Mutta omasi tekeminen tyhjästä on toiminta, jota sinun pitäisi kokeilla ainakin kerran elämässäsi. Aivan kuten peston tekeminen, hummuksen valmistaminen on sekä nopeaa että helppoa. Sinulle jää kermainen dippi, jonka tunnet ja rakastat.
Caprese-paahtoleipä/salaatti
Etkö vieläkään tiedä kuinka äännetään ilmaisu italialainen salad? Sama. Mutta älä anna sen lannistaa sinua tekemästä omaa Caprese-salaattia kotona. Jos sinulla on tomaatteja, tuoretta mozzarellaa, basilikaa ja balsamiviinietikkaa, sinulla on oma makusi Italiasta poistumattakaan kotoa. Olkoon tämä resepti, jonka teet, sillä kaikki ystäväsi varaavat lippuja Italiaan.
Tonnikalasalaatti Voileipä
Tonnikalasäilykkeet ja tonnikalasalaatti saavat usein huonon suosion. Vaikka saatat pelätä kokeilla kalaa, joka on ilmatiiviissä purkissa, tiedä vain, että se on säilynyt ja on turvallista syödä. Jos syrjäytetään kalasäilykkeet, tonnikalasäilykkeet ovat erittäin halpa ja arvokas resurssi, jota tarvitset yliopiston keittiössäsi. Tonnikalasalaatti on loistava tonnikalavoileipä. Jos tonnikalavoileipä ei ole sinun juttusi, kokeile riisikakkujen päälle lisäämistä tonnikalasalaatilla tai kasta chipsejä tonnikalasalaattiin.
Täydellinen meijeri
Kutsun tätä no-cook-ateriaideaa meijeriparfeiksi, ei jogurttiparfeiksi, koska kaikkia parfeeja ei tarvitse tehdä jogurtista! Lukemattomien maidottomien jogurttien lisäksi (ajatellen kookosta, cashewpähkinää, soijaa jne.) parfeit voidaan valmistaa myös muista maitotuotteista. Kokeile vaihtaa raejuustoa tai jopa ricottajuustoa seuraavaan parfeisiisi. Koska ricottajuustossa on runsaasti rasvaa, vähällä voi olla pitkä matka. Kermaisen ja proteiinilla täytetyn pohjan päälle parfait sisältävät yleensä hedelmiä ja granolaa, jonka jälkeen lisää pohjaa ja pinottuna kerroksittain purkin pohjasta yläosaan. Muista aina lisätä hedelmät suoraan pohjaan, jotta granola ei kastuisi (koska on olemassa muutamia asioita, jotka ovat huonompia kuin märkä granola).
