Tämä vie minut takaisin kesäleirille, jossa teimme tämän jäätelön joka vuosi. Kun muutama tusina muuta lasta juoksi ympäri ravistellen maitopusseja, se ei tuntunut työlääkältä. Paitsi, emme tehneet kaksinkertaista pussia, ja minun oli kaikki karkea ja täynnä suolaa.
Älä ohita kaksoispussia. Älä vain.
mitä voit syödä tuhkakeskiviikkona
Suosittelen tätä erittäin väistämättömäksi kesähetkeksi, kun olet hengailemassa ystävien kanssa ja luulet: 'Jäätelö tekisi tästä täydellisen, mutta olen aivan liian laiska mennä ostamaan mitään.' Todennäköisesti sinulla on jo kaikki tarvikkeet keittiössäsi.
DIY vaniljajäätelö
- Valmistusaika:5 minuuttia
- Kokkaus aika:10 minuuttia (ravistamalla)
- Kokonaisaika:15 minuuttia
- Annokset:1
- Helppo
- 1 kuppi maito
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljauute
- 4 kuppia jää (murskattu tai kuutioitu)
- 6 rkl suola (mikä tahansa)
Ainekset
Kuva: Caitlyn Heter
-
Vaihe 1
Lisää maitoa, sokeria ja vaniljaa litran kokoiseen muovipussiin. Sulje se ja jätä pussiin mahdollisimman vähän ilmaa.
Gait Caitlyn Heter
-
Vaihe 2
Laita tämä pussi toiseen neliökokoiseen pussiin, jolloin taas niin paljon ilmaa kuin mahdollista.
#kaksoislaukku
Gait Caitlyn Heter
-
Vaihe 3
Lisää jäätä ja suolaa gallonan kokoiseen pakastepussiin. Heitä kaksoispussitetut ainesosat luodaksesi pussin pussin sisällä olevaan pussiin.
#Laukku
Gait Caitlyn Heter
-
Vaihe 4
Kääri kaikki pyyhkeeseen tai käytä käsineitä pitämään kätesi lämpiminä. Ravista noin kymmenen minuuttia, kunnes voit tuntea, että jäätelö on sakeutunut, kun pistät sisäpussia.
#SpoonTip: Jos jäätelösi ei tule paksummaksi ravistelun jälkeen, laita se pakastimeen muutamaksi minuutiksi ja tarkista sitten se.
on tummaa maissisiirappia, sama kuin melassi
Gait Caitlyn Heter
-
Vaihe 5
Poista sisäpussit varovasti, mieluiten ilman, että suola pääsee jäätelöön. Nauti työsi hedelmistä.
Gait Caitlyn Heter
