Sitruunajälkiruoat sopivat täydellisesti lämpimiin kesäpäiviin. Sitruunapalat ja evästeet ovat virkistäviä, makeita ja hieman kirpeitä. Päätimme kuitenkin potkaista tyypillisiä sitruunajälkiruokia lovella ja leipoa upea sitruunapistokakku.
Jos sinulla ei ole koskaan ollut säkkikakkua aiemmin, anna tämän olla ensimmäinen. Se on tyypillinen keltainen levykakku, mutta maustettu sekä sitruunankuorella että sitruunamehulla. Leikkaamisen jälkeen pistät kakkuun reikiä pyöreällä puulusikan kahvalla ja kaada päälle makeutetun tiivistetyn maidon ja sitruunamehun seos. Tämä seos imeytyy kakun jokaiseen nurkkaan, jolloin saadaan erittäin kostea ja maukas sitruunajälkiruoka. Kova kakku on mittava pullon Cool Whip ja ylimääräinen sitruunan kuori. Jos etsit innovatiivista, yksinkertaista ja virkistävää kesän jälkiruokaa, tämä sitruunapistokakku osuu jättipottiin!
Kuva Tiffany Chen
Keskitaso
Valmistusaika: 30 minuuttia
Paistoaika: 30 minuuttia
Jäähdytysaika: 1-2 tuntia
Kokonaisaika: 2-3 tuntia
Annokset: 9 tuuman x 13 tuuman pannu
Ainesosat kakkuun :
2 kuppia jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1/2 cup suolatonta voita, pehmennetty
1 & 1/2 kuppia rakeistettua sokeria
3 isoa munaa
2-3 tl tuoretta sitruunamehua
1-1 & 1/2 tl sitruunankuorta
1 kuppi tavallista jogurttia
Ainekset täytettä varten:
14 oz. makeutettu maitotiiviste
1/4 kuppi tuoretta sitruunamehua
1 astia Cool Whip
Ylimääräinen sitruunaruoho koristeeksi (valinnainen)
Kuva Tiffany Chen
Ohjeet :
1. Esilämmitä uuni 350 ° F: seen ja rasvaa 9 ″ x 13 ″ leivinpannu.
Kakulle:
2. Vatkaa jauhot, leivinjauhe ja suola keskikokoiseen kulhoon ja aseta sivuun.
3. Voita voita ja sokeria kevyellä ja pörröisellä sähkösekoittimella keskinopeudella. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita sitruunamehu ja sitruunan kuori.
Kuva Tiffany Chen
4. Lisää jauhoseos vähitellen, sekoittaen, kunnes se on juuri yhdistetty. Sekoita jogurtti.
Kuva Tiffany Chen
hauskoja ruokapaikkoja Orange County
5. Kaada taikina valmistettuun pannuun ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes kakun keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi. Uunin lämpötilat vaihtelevat, joten hammastikkutesti on yleensä luotettava.
Kuva Megan Tang
Kuva Tiffany Chen
Täytettä varten:
6. Sekoita tiivistetty maito ja 1/4 kupillista sitruunamehua tasaiseksi.
on lehtikaalia tai pinaattia parempi sinulle
Kuva Tiffany Chen
7. Käytä puulusikan pyöreää kahvaa työntämällä reikiä noin 1/2 tuuman välein kakun koko pinnalle. Älä työnnä kakun pohjaan saakka.
Kuva Tiffany Chen
Kuva Tiffany Chen
8. Kaada tiivistetty maitoseos kakun päälle. Kaikki seos ei imeydy, mutta se on ok.
Kuva Tiffany Chen
9. Anna kakun jäähtyä kokonaan. Jäähdytä se vähintään 1-2 tuntia, jotta päällyste imeytyy kakkuun.
10. Yläosa Cool Whipillä ja sitruunankuorella. Nauttia!
Kuva Tiffany Chen
Kuva Tiffany Chen
Resepti mukautettu Paista tai tauko .
Katso nämä muut mahtavat reseptit:
- Marshmallows, jotka ovat parempia kuin Peeps
- Mausta guaciasi!
- Vahvista Easy Mac
