Kun tein kuukausibudjetin, tajusin, kuinka paljon olin käyttänyt päivittäistavaroihin. Tuntui sorta hullulta, että kaikki tuo raha voisi mennä paljon parempiin asioihin. Päätin yrittää haastaa sekä itsehillintääni että ruoanlaittotaitoni kuluttamalla 40 dollaria päivittäistavaroihin koko viikon ajan - mikä on keskimäärin alle kuusi dollaria ruokaan päivässä! Ota että, McDonald's.
Jätin paikallisesta ruokakaupastani kanamakkaraa, säilykelohia, basa-fileitä, munakotelon, sipulia, valkosipulia, perunaa, porkkanaa, pussin pinaattia, pestokastiketta, tomaattikastiketta, kokonaisia tomaatteja, riisiä, pastaa ja kurkkuja hintaan 39,81 AUD (noin 30,53 USD) - jättäen minut vain alle budjetin. Minulla on jo soijakastike, tabasco, etikka, öljy, hunaja, ruskea sokeri, suola ja pippuri ruokakomeroissani, joten en sisälly niitä ruokakauppakuluihini.
Päivä 1
Tessa Domzalski
Aamiainen on pinaatti, kurkku, tomaatti ja spiraaloitu porkkanasalaatti, jonka päällä on paistettua munaa. Yritän käyttää pestoa kastikkeena, mutta valmiit tavarat ovat paljon paksumpia kuin yleensä tekemäni pesto - ei paras salaatille.
ruokapaikkoja college park md
Lounaaksi testaan pestoa pastalla ja se osoittautuu hyväksi. Sekoitan paistettuja sieniä, makkaraa, valkosipulia ja sipulia sekä tomaatteja ja pinaattia. Erinomaista . Se on niin maukasta, että päätän tehdä saman asian päivälliselle (tällä kertaa vain pinaatti - täytyy säästää nuo päivittäistavarat, kaikki).
Päivän loppuun mennessä olen alhaalla yhden tomaatin, puolet pussi pinaattia (hups), puolet sipulia, kaksi porkkanaa, puolet kurkkua, puoli purkkia pestoa ja puoli pakettia spagettia. Koska minulla ei ollut luokkaa tänään, päädyin ruoanlaittoon enemmän kuin tavallisesti, ja se todella kaivautui varusteihini. Olen oppinut hallitsemaan tavaraani paremmin.
Päivä 2
Tessa Domzalski
Puoli kuppia riisiä, kaksi pientä perunaa, makkara, kaksi munaa, kaksi porkkanaa ja kurkku olivat lounaakseni. Tiedän, se on paljon. Tein 'muutama' lisuketta toiselle artikkelille ja tein hyvin tyhmän valinnan yrittää syödä ne kaikki lounaaksi. Vatsani tuntuu kuin se puhkeaisi mutta Tunnen tuottavuuteni siitä, että olen keittänyt niin monia uusia asioita.
Tunnin jälkeen saan juomia joidenkin tyttöystävien kanssa (viina ei sisältynyt tähän haasteeseen) ja lounas onnistuu viemään minut läpi retken, mutta kun tulen kotiin klo 2, vatsani nurisee - joten se on paistettua riisiä aika.
Käytän tänä aamuna jäljellä olevaa riisiäni (hauska tosiasia: vanha / kuivunut riisi soveltuu erinomaisesti paistamiseen, se ei tule pehmeää) ja heitän munia ja valkosipulia. Lisään ripaus soijakastiketta ja tabascoa ja saan itselleni uuden helpon aterian.
Päivä 3
Tessa Domzalski
Aamiaiseksi minulla on riisiä, jonka sivussa on paistettua pinaattia ja teriyaki-basaa. Se on rehellisesti herkullista. En ollut koskaan yrittänyt valmistaa omaa teriyaki-kastiketta aikaisemmin, mutta huomasin, että kalani keittäminen soijakastikkeessa ja ruskeasokerissa oli yhtä hyvä (ellei parempi) kuin valmiit tavarat. Olisin halunnut pitää nämä ainesosat pidempään ja todella pidentänyt niiden käyttöä, mutta pinaatti oli kastunut ja kala oli vaarallisesti lähellä viimeistä käyttöpäivää. Bummer.
Minulla on luokkia klo 11–18, joten teen myös jotain kouluun vietävää: paistettua riisiä, joitain jäljelle jääneitä kaloja ja joitain porkkanaviipaleita. Kun vihdoin kaivan siihen klo 15, se maistuu edelleen herkulliselta - jopa kylmältä! Paljon parempi kuin haarauttaa yli 15 taalaa kampuksen kahvilassa voileivälle. Palatessani kotiin munasarjakystani alkaa toimia, joten otan muutaman särkylääkkeen ja kutsun sitä päiväksi.
Päivä 4
Tessa Domzalski
ennen ja jälkeen 10 päivän vihreän smoothie puhdistaa
Herään melko aikaisin, mutta en ole tarpeeksi motivoitunut valmistamaan jotain luovaa. Huivin tavallisia munakokkelia ja aloitan muutamassa tehtävässä. Kun se on lähellä lounasaikaa, minulla on riisiä, viipaloitu kurkku ja yritän luoda isoäitini lohikroketit.
Hänen versionsa vaati leivänmuruja - mitä minulla ei ollut - joten käytin sen sijaan perunamuusia. Se teki ei tehdä työtä. Kroketit eivät pitäneet muotoaan, ja lopulta päädyin jotain, joka näytti pelottavan samankaltaiselta kuin kissanruoka. Se maistui kuitenkin hyvältä, joten se on helpotus.
Illalliseksi teen spagettia. Ruskistan valkosipulia kuumalla pannulla ja heitän sitten hienonnettua makkaraa, paloiteltuja tomaatteja ja viipaloidut sienet. Haluan avata tomaattikastikkeen purkin ja heitän suurimman osan pannulle ennen keitetyn pastan lisäämistä. Valitettavasti se maistui paremmin ennen purkitettua kastiketta - oppitunti.
Päivä 5
Tessa Domzalski
Olen yli puolivälissä ja olen saavuttanut pisteen Todella täytyy olla luovaa - ruokaa ei ole paljon jäljellä. Lounaaksi käytän viimeistä riisistäni ja päätän tehdä fauxtto (faux-risotto) lopullisilla pesto-paloillani. Valmistan pois valkosipulia ja sieniä ja täytän perunat tällä. Se ei ole huono, mutta en voi olla toivomatta vihreitä tai vielä parempaa, mukavaa mehukasta pihviä.
mitä tapahtuu, kun syöt liian monta pähkinää
Päivä 6
Tessa Domzalski
Tunnen itseni hieman sään alla ja päätän, että keitto on vastaus. Koko viikon ajan olen säästänyt kasvisjätteitäni - sipulinkuoria, porkkanan latvoja, sienivarret - koska tiesin, että voisin käyttää niitä varastoon.
Aloitan kevyesti paahtamalla kasvikset kattilassa, jossa on paljon suolaa (mikä tuo enemmän makua) ja joitain satunnaisia mausteita. Sitten lisätään vettä. Annoin tämän kiehua keskitasolla noin tunnin ajan ja palattuani otan vanhat vihannekset ja heitän heidät pois - he ovat tehneet työnsä.
Lisään karkeasti hienonnettua porkkanaa, perunaa, tomaattia ja sipulia, ja kun ne ovat kypsyneet, minulla on maukas keitto molemmille lounaille ja illallinen.
Päivä 7
Tessa Domzalski
On viimeinen päivä ja ajoitus ei voisi olla täydellisempi - olen täysin loppu syötävistä tavaroista. Valmistan yksinkertaisia munakokkelia, jossa on vähän valkosipulia ja tomaattia aamiaiseksi, ja lounaaksi teen spagettia jäljellä olevalla valkosipulilleni, makkaralleni, tomaateilleni ja pyydän kämppääni kourallisen pinaattia (huijaaminen, tiedän, älä vihaa minua !). Nämä eivät olleet kaikkein herkullisia aterioita, joita olen tehnyt tällä viikolla, mutta se on jotain - ja kerjäläiset eivät voi olla valitsijia.
Minulla on jäljellä vain muutama porkkana, enkä voi tehdä niille paljon, paitsi jyrsiä niitä kuin pupu. Minusta on aika kutsua sitä. Kokeilu: ohi.
mg kofeiinia dunkin-munkkeissa
Mitä olen oppinut
Tämän viikon mittainen haaste osoitti minulle, kuinka helppoa on leikata päivittäistavarakaupan kustannuksia tarvitsematta turvautua pikaruokaan tai purkitettuun romuun. Pystyin kokeilemaan keittiössä, selvittämään mitä elintarvikkeita todella tarvittiin ja tutustumaan myös lähemmin kuinka paljon ruokaa hukkaan - joka oli paljon .
Jos olet kollegasi opiskelija, joka kamppailee päivittäistavarakaupan kustannusten kanssa, sinun kannattaa ehkä kokeilla tätä haastetta, koska kuka tietää, jonain päivänä voit mennä 20 taalaa viikossa !
