Perheeni on pakkomielle munista - jääkaapissamme on milloin tahansa noin 12 tusinaa munakoteloa. 12 tusinaa. Se on 144 munaa. Joo, olemme todella niin pakkomielle.
Miksi niin monta munaa, kysyt? No, vanhempani ovat saaneet pehmeän kiehumisen taitonsa tieteeseen, joten jokainen perheeni jäsen syö vähintään kaksi munaa päivässä. Onneksi he ovat opettaneet minulle maagiset pehmeän kiehumisen tapansa, joten jopa yliopistossa minulla on aina täysin keitetyt munat valmiina kuorittavaksi jääkaapissani.
Brittany Arnett
Miksi pehmeästi keitettyä ja ei kovaa keitettyä, kysyt? Koska pehmeästi keitetyt munat> kovaksi keitetyt munat. Puhun tuosta pehmeästä keskuksesta, jolla on tippuva keltuainen sellaista pehmeää kiehumista. Eikä ole mitään pahempaa kuin kovaksi keitetty muna, jolla on mureneva, sinertävä keltuainen. Yuck. Näin keitetään munat täydellisesti joka kerta.
millaista ruokaa Atlanta tunnetaan
Vaihe 1: Aseta munat kattilaan
Brittany Arnett
Valitse nyt potti, joka sopii kaikkiin munasi tiukasti. Et halua, että munasi hyppäävät ympäriinsä, kun ne kiehuvat, koska se estää tasaisen kiehumisen.
Vaihe 2: Täytä ruukku vedellä tuumaa munien päälle
Brittany Arnett
Tämä on erittäin tärkeää: älä täytä astiaa liian matalalla. Tämä aiheuttaa munasi paistamisen paikoin ja alikäyttöisen muissa paikoissa. Kukaan ei halua a kova keltuainen ja vuotava valkoinen.
kuinka paljon mcflurry on mcdonaldsissa
Vaihe 3: Lisää suolaa kattilaan
Brittany Arnett
milloin ananas on kypsä leikkaamaan
Yup, kuulit minut. Suolan lisääminen veteen nostaa kiehumislämpötilaa ja auttaa lopulta muniasi kuoriutumaan paremmin, kun ne ovat keitetyt. Ei enää valkoisia jäljessä.
Vaihe 4: Aseta pannu keskilämmölle korkealle kiehumaan
Brittany Arnett
Tämän pitäisi kestää noin 5-7 minuuttia, kunnes vesi alkaa kiehua, kiukaan vahvuudesta riippuen. Varmista, että pidät silmällä sitä vettä, kun se kiehuu - et halua ylikypsentää munasi!
Vaihe 5: Kun vesi on kiehunut, aseta ajastin 3-4 minuutiksi
Brittany Arnett
Kun alat nähdä potista tulevia suuria kuplia, vesi tarkoittaa kiehuvaa. Aseta ajastin kolmesta neljään minuuttiin riippuen siitä, kuinka juoksevia pidät munista (3 minuuttia = laavankeltuaiset, 4 minuuttia = juokseva keskus pehmeällä ulkopinnalla).
Vaihe 6: Poista lämmöltä ja aseta heti kylmän veden alle
Brittany Arnett
mitä eroa on stevialla ja truvialla
Painopiste heti! Munien jättäminen kuumaan veteen jatkuu kypsennykseen. Joten pudota kuuma vesi pesuallasasi ja aseta se kylmän, juoksevan veden alle, kunnes ruukku itsessään on viileä.
Vaihe 7: Säilytä tai nauti!
Brittany Arnett
Joko syö munasi heti tai säilytä niitä jääkaapissa enintään kahden viikon ajan. Kun ne on keitetty, ne tekevät täydellisen aamiaisen tai välipalan. Kuori vain ja pudota se suuhusi.
Pehmeästi kiehuvat munat eivät ole niin kovia kuin miltä näyttää - vain muutama yksinkertainen vaihe ja sinulla on täydellisesti keitetyt munat hetkessä. #yolkporn päiviä.
