Tiedän olevani erittäin syyllinen pakastimessa palaneen jäätelön syömiseen. Mitä voin sanoa, minulla on himoja, eikä kenelläkään ole tilaa tuomita, koska olen varma, että myös te kaikki olette tehneet sen. Mutta entä jos asuisimme maailmassa, jossa voisimme estää pakastimen palamisen? Maailma, jossa ei ruokaa kehittäisi jääkiteitä, jättäisi meille ikävän näköisen naudanlihaa tai pakastettuja vihanneksia? Milloin opimme estämään pakastimen palamisen? Vaikka pakastimen palaminen on väistämätöntä, voimme estää sen ja näin.
Mikä on pakastimen palaminen?
Lucy Harper
tarvitseeko minun säilyttää jääkaapissa luonnollista maapähkinävoita
Real Simplein mukaan , pakastimen palaminen on tieteellinen prosessi, jossa pakastimen ruoan kosteus haihtuu pakkaseen ilmaan. Kun kosteus osuu kylmään, se jäätyy, jättäen jääkiteitä ruokaan . Tämä jäädytetty häikäisevä teko saa ruoan muuttamaan väriä ja pilata makua kaikista pakastetuista herkkuistasi.
Kuinka voimme estää sen?
Katherine Baker
Tärkein tapa estää pakastimen palaminen on pitää ruoan pinta poissa ilmasta. Real Simple suosittelee hankkimalla ilmatyhjennysaine kaiken ylimääräisen ilman imuroimiseksi pakastepusseistasi. Tämä pidentää varmasti jäljellä olevan ruoan pakastimen käyttöikää, mutta kaikilla ei ole ylimääräistä muutosta ostamaan tyhjiötiivistettä (etenkin meitä yliopiston budjetilla).
Kitchn , toisaalta, tarjoaa meille pieniä vinkkejä pakastimen palamisen estämiseksi. He suosittelevat muovikelmun käyttämistä käärimään kokonaiset elintarvikkeet, kuten liha ja leipä, ja sitten käärimällä se uudelleen tinakalvoon tai asettamalla se muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja puristamalla ilma ulos.
Pienemmille elintarvikkeille kuten marjoja tai vihanneksia, heidän temppunsa on sijoittaa ne pusseihin, jotka vastaavat pakastamasi määrää. Jos sinulla on vain pieni määrä marjoja, aseta ne pieneen vetoketjulliseen pussiin. Tämä varmistaa, että ilmalle on mahdollisimman vähän ylimääräistä tilaa.
Mutta entä jäätelö?
Cody Corrall
miksi olet nälkäinen kun juot
Kaikki yllä mainitut pakastimen polttohäkit ovat hämmästyttäviä, mutta entä alkuperäinen kysymyksemme jäätelöstä? Yksi asia, joka on ikuisesti pakastin palanut, mutta yksi asia, jonka menemme jatkuvasti pakastimeen saadaksemme. Näin estät pakastimen palamisen kehittymisen Halo Top -tuopillesi: aseta tuoppi jäätelöä pakastimen vetoketjupussiin, purista ylimääräinen ilma ja puomi.
Nyt kun olet oppinut estämään pakastimen palamisen, jäätelösi on pehmeää ja kristallivapaa, aivan kuten muutkin pakastimesi polttavat suojatut elintarvikkeet. Kokeile mitä tahansa näistä hakkeroista seuraavalla kerralla, kun olet kyllästynyt pakastettujen kiteiden pakasteisiin.
