Pico de gallo (tunnetaan myös nimellä salsa fresca) on ihanan raikas ja maukas yhdistelmä tomaatteja, sipulia, korianteria ja lime-mehua. Vain muutamalla ainesosalla ja 10 minuutissa tämä helppo pico de gallo -resepti voi päivittää vakavasti seuraavaa Taco tiistaina .
Jos pidät siitä kuumana, voit päivittää tämän pico de gallo -reseptin ylimääräisellä jalepeñolla tai jos korianteri ei ole sinun hillosi , jätä se yksinkertaisesti pois. Tee mitä kutittaa pico-suolakurkkua, ja valmistaudu juhlimaan kuten fiesta dancer -emoji.
Yhdistä se guacin kanssa seuraavaa välipalaa varten pinoa se tacoille tai lisää se salaattiin saadaksesi tuoretta ja elävää makua. Tämä helppo pico de gallo -resepti tyydyttää varmasti salsa-rakastajan sinussa.
#SpoonTip: Tee siitä täysi levitys kotitekoisilla paistetuilla tortilla-siruilla.
Helppo kotitekoinen Pico De Gallo
- Valmistusaika:10 minuuttia
- Kokkaus aika:0
- Kokonaisaika:10 minuuttia
- Annokset:4
- Helppo
- 1 1/2 kuppia tuoretta kuutioitua tomaattia - noin 2 keskikokoista tai 1 pieni astia kirsikkatomaattia
- 1 pieni punainen tai keltainen sipuli
- 1/2 cup korianterinlehtiä
- 1-2 tuoretta jalapeño-paprikaa - valinnainen
- 1 kalkki - mehustettu
- 1/2 tl suolaa
Ainekset
Katherine Baker
-
Vaihe 1
Leikkaa tomaatit ja sipulit pieniksi, tasaisiksi paloiksi ja aseta kulhoon.
Katherine Baker
-
Vaihe 2
Hienonna korianteri ja jalapeñot hienoksi ja lisää kulhoon. Vähemmän lämmön poistamiseksi siemenet jalapeñoista ennen pilkkomista.
Katherine Baker
-
Vaihe 3
Lisää mehu 1 kalkkia ja suolaa kulhoon ja sekoita ainekset hyvin. Lisää lisää suolaa, korianteria ja / tai jalapeñoja maun mukaan.
Katherine Baker
