Enchiladat ovat katkottua osaa New Mexicossa, ja jokaisen uuden meksikolaisen velvollisuus on osata valmistaa niitä. Seuraa tätä helppoa reseptiä siitä, miten voit valmistaa omat vihreän chilen kanan enchiladasi ansaitaksesi itsellesi maukkaan aterian ja paljon itseluottamusta.
Vihreä Chilen kana Enchiladas
- Valmistusaika:15 minuuttia
- Kokkaus aika:30 minuuttia
- Kokonaisaika:45 minuuttia
- Annokset:8-10
- Keskitaso
- 2 13 oz kontit vihreä chile
- 2 10 oz tölkit Rotel tomaatit
- 2 perhekokoa kerma kanakeittoa
- 1 kuppi kanaliemi
- 1 pussi valkoinen maissi tortilloja
- 5 kuppia cheddarjuusto (mitä enemmän, sitä parempi)
- 3 kuppia silputtu kana
Ainekset
-
Vaihe 1
Kerää vihreä chile, tomaatit, kana, broilerinkerma ja liemi.
Kuva Ashley Garcia
-
Vaihe 2
Aseta kaikki ainekset isoon kattilaan ja kiehauta.
Kuva Ashley Garcia
-
Vaihe 3
Aseta ruuan kypsennyksen aikana pieni määrä öljyä pannulle ja paista maissitortillat kullanruskeaksi.
Kuva Ashley Garcia
-
Vaihe 4
Kun pata on kiehunut, hanki vuoka ja aloita kerrostaminen.
ruokailijat ajavat sisään ja sukeltavat baltimore italian
Kuva Ashley Garcia
mikä on kallein kahvipapu
-
Vaihe 5
Aseta keitto astian pohjalle, lisää sitten kerros tortilloja ja lopuksi kerros juustoa. Toista, kunnes astia on täynnä ja päällystetty paljon ja paljon juustoa.
Kuva Ashley Garcia
-
Vaihe 6
Kuumenna uuni 350 ° F: seen ja paista 30 minuuttia.
Kuva Ashley Garcia
-
Vaihe 7
Tarjoile smetanan ja espanjalaisen riisin kanssa ja älä unohda nauttia!
Kuva Ashley Garcia