Olitpa päättänyt luopua lihasta tämän pienen lapsen takia tai osallistutkolihattomat maanantaisintrendi, kasvipohjainen ruokavalio sisältää stereotyypin olla tylsää ja epämiellyttävää makuhermoille, varsinkin kun syö ulkona. Veganismi ja kasvissyöjä sisältävät kuitenkin erilaisia ruokia, joita voit tilata syömällä ulkona vain salaatin lisäksi. Tässä on luettelo ruokia, jotka on tilattava syömisen aikana, mikä saa jopa lihaa syövät ystäväsi kuolemaan.
Japanilaiset ravintolat ja sushi-baarit
Kuva Armin Nayak
Sinun ei tarvitse unohtaa sushia vain siksi, että et syö kalaa.Valikossa on paljon vegaani ja kasvisvaihtoehtoja alkupaloista sushi-rulliin. Varmista vain, että tarkistat tarjoilijan kanssaasioita, kuten miso-keittoei sisällä kalakastiketta.
Jos olet vegaani, yrittää: valkosipulin edamame, merilevä, misokeitto, tempura- tai vihannes- ja kasvisrullat.
Jos olet kasvissyöjä, yrittää: kaikki edellä mainitut sekä sushi, jonka päällä on höyrytettyä kananmunaa (tamago).
Kiinalaiset ravintolat
Kuva: Sher Yip
Ei ole liian vaikea löytää vegaanivaihtoehtoja kiinalaisesta ruoasta, koska useimmissa kiinalaisissa ruokissa ei ole maitotuotteita.Tofu on myös yleinen proteiiniaasialaisessa kulttuurissa, joten kysy kokilta vapaasti, voiko hän tofua syödä lihaan erilaisissa annoksissa. Varmista, että keitetyt astiat on valmistettu kalasta tai osterikastikkeesta.
Jos olet vegaani, kokeile: paistettua riisiä, chow meinia, munakoisotofua, mapo tofua, paistettuja vihanneksia, tuoretta soijamaitoa, tofua ja vihanneksia sekä kasvis nyyttejä.
Jos olet kasvissyöjä, kokeile: kaikki edellä mainitut, mutta lisää siihen munapaistettu riisitai chow mein.
Meksikolaiset ravintolat
Kuva Julie Mirliss
Saatat ajatella, että syöminen vegaanina meksikolaisessa paikassa olisi mahdotonta läsnä olevan juuston määrän kanssa, mutta se ei ole niin vaikeaa kuin saattaakin tuntua. Tilaa ruokia ilman juustoa ja lihaa ja pyydä sen sijaan ylimääräisiä vihanneksia. Tarkista myös, että riisin kypsennyksessä ei käytetä kananmunaa.
Jos olet vegaani, kokeile: kasvis burritot, vihannesten takot, pavut ja riisi, sirut salsalla ja guacamolella tai nachot ilman juustoa ja smetanaa.
Jos olet kasvissyöjä, kokeile: kaikki edellä mainitut, mutta lisää juustoa tai chipotle-kastiketta haluamallasi tavalla, juusto-enchiladat, papu ja juustokasvikset.
Korean ravintolat
Kuva Eugene Ang
parhaat ruokapaikat kappelimäellä
Vaikka korealaiset ravintolat tunnetaan parhaiten korealaisesta grillistä, se ei ole ainoa hyvä asia, jonka voit syödä siellä. Jos huomaat olevasi jumissa korealaisessa grillissä ja haluat käyttää myös grilliä, kysy, voitko grillata tofua tai muita käsillä olevia vihanneksia. Jos sinulla on mahdollisuus tilata asioita, jotka eivät ole KBBQ-valikosta, tässä on joitain vaihtoehtoja.
Jos olet vegaani, kokeile: vegaaniset lisukkeet (kysy, mitkä ovat vegaaniystävällisiä, koska joissakin on piilotettua kalaa), mausteinen tofukeitto,kasvis bibimbap, kasvis kimbap, lasinen nuudelit vihannesten kanssa
Jos olet kasvissyöjä, kokeile: kaikki edellä mainitut, höyrytetty muna päällä.
Amerikkalaisia ja hampurilaisia ravintoloita
Kuva: Karen Tran
Voit saada amerikkalaisen ruoan korjaamaan syömättä vain hampurilaisia tai hotdogeja. Onneksi useimmissa amerikkalaisissa paikoissa, joissa on hampurilaisia, on nykyään myös kasvishampurilainen vaihtoehto. Jos ei, tässä on joitain muita vaihtoehtoja.
Jos olet vegaani, kokeile: mustapapuhampurilaiset, punajuurihampurilaiset, kääreet, perunat, bataattiperunat, pizza ilman juustoa tai kasvisvoileipiä.
Jos olet kasvissyöjä, kokeile: kaikki edellä mainitut, mac ja juusto, pizza tai munasalaatti voileipiä.
Vietnamilaiset ravintolat
Kuva: Scott Harrington
Vaikka vietnamilaisia paikkoja on enitenkuuluisa pho, on vielä muita kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Tarkista alkupalat ja pääruoat erilaisista vaihtoehdoista ilman lihaa.
Jos olet vegaani, kokeile: vihannesten kevätrullat, kasvissekoitus, tofu banh mi tai vihanneksia sisältäviä vihanneksia.
Jos olet kasvissyöjä, kokeile: kaikki edellä mainitut ja munarullat.
Brunssi- ja aamiaisravintolat
Kuva Ashley Du
Brunssipaikkoja on onneksi melko helppo syödä kasvissyöjinä. Se on hieman haastavampi kuin vegaani, mutta voi silti olla yhtä herkullinen. Sinun ei tarvitse kinkkua ja pekonia aamulla pysyäksesi tyytyväisenä koko päivän.
Jos olet vegaani, kokeile: veggie breakfast burritos, kaurahiutaleet erilaisilla täytteillä, hedelmälautaset, açaí-kulhot, smoothiet tai soijamaidon kahvi.
Jos olet kasvissyöjä, kokeile: kaikki edellä mainitut, kasvisomekset, pannukakut, vohvelit tai munat Benedict.
Italialaiset ravintolat
Kuva: Daniel Schuleman
Vegaanisen syöminen italialaisessa paikassa saattaa tuntua vaikealta kaikkien ravintolan maitotuotteiden kanssa, mutta se on toteutettavissa ja herkullista niin kauan kuin tiedät mitä etsiä. Kysy vain, onko tilaamassasi astiassa piilotettua munaa tai juustoa. Muista myös tilata ruokia, joissa ei ole parmesaania.
Jos olet vegaani, kokeile: bruschetta, kasvispizza ilman juustoa, marinara-pasta, oliiviöljyä sisältävä leipä ja balsamietikka.
Jos olet kasvissyöjä, kokeile: kaikki edellä mainitut pluspesto pasta, paistettua kesäkurpitsaa tai munakoisoa, Alfredo-pastaa, valkosipulileipää ja kasvispizzaa.
