Grillikausi on tulossa, mutta hampurilaisille ei ole syytä jatkaa varastamista. Grillin lisäksi hauska kasvis kebobs , ennustan, että hedelmät ovat ottamassa grilli-kohtauksen. Persikat ovat kaudella heinäkuussa ja ne voidaan lisätä mihin tahansa ateriaan monin eri tavoin.
Grillatut persikat ovat kaikkien kesäruokien osuma, koska ne ovat niin monipuolisia, mutta nyt voit tehdä niitä ilman, että sinun tarvitsee koskaan kytkeä grilliä. Niinä päivinä, jolloin talosta poistuminen on aivan liian kuumaa, tartu kaapistasi grillipannuun tai jopa paistinpannuun ja ryhdy työskentelemään tämän neljän vaiheen jakson parissa tekemään omia grillattuja persikoita sisätiloissa.
Vaihe 1: Pese ja leikkaa persikat
Arielle Gordon
voitko syödä pakastettuja hedelmiä suoraan pakastimesta
Grillattujen persikoiden kauneus on jokaisessa täysin suorassa grillimerkissä. Jotta ne kaikki olisivat yhtenäisiä, pese persikat ja leikkaa ne kahtia - melkein kuin avokado. Kierrä ne auki ja poista kuoppa paljastaaksesi kaksi tasaista puoliskoa. Tämä on helpointa, kun ne ovat tuskin kypsiä tai melkein kypsiä. Ylikypsä persikka voi murtua prosessin aikana ja siitä voi tulla vuotava sotku ennen kuin se kypsyy.
Vaihe 2: Valmista grillipannu
Arielle Gordon
Useimmat sisätiloissa olevat grillipannut ovat tarttumattomia, joten kaiken lisääminen pannuun ei ole välttämätöntä. Pam-kuopan tai muun keittämisen lisääminen voi auttaa persikoita ruskeaan hieman nopeammin, jos olet kiire.
ben & jerryn jäätelön makuja
Monissa ulkogrillaamisen resepteissä suositellaan voin tai öljyn harjaamista persikoille, mutta koska ylimääräistä öljyä ei voi tippua grillipannuun, se vain tekee persikoista märkä ja peittää kauniit grillimerkit.
Vaihe 3: Grillaa persikat
Arielle Gordon
Aloita kypsennys kääntämällä liesi polttimelle keskilämmölle ja antamalla pannun esikuumentua 2-3 minuuttia. Kun se on lämmin, aseta kukin persikka tasainen puoli alaspäin pannulle varmistaen, että ne eivät kosketa.
#SpoonTip: Tarkista, onko pannu valmis, pyyhkäisemällä siihen vettä. Jos vesi virtaa, pannu on tarpeeksi kuuma. Jokainen pannu on erilainen, joten lämmitysajat voivat vaihdella.
Jätä persikat pannulle 10-15 minuutiksi. Yritä olla poimimatta niitä, koska se hidastaa kypsennysaikaa ja estää Instagram-arvoisten grillimerkkien muodostumisen.
Kun persikat ovat hiukan pehmeitä kosketuksessa, tartu pihteihin ja nosta ne varovasti pannusta. Aseta kukin kuvapuoli ylöspäin lautaselle ja anna niiden jäähtyä.
Vaihe 4: Lisää täytettä ja tarjoile
Arielle Gordon
onko turvallista syödä banaanikuorta
Persikat voidaan tarjoilla itse lämpiminä ja syödä haarukalla. Suunnittele jokaiselle ruokitavalle henkilölle syömään 1 tai 2 persikan puolikkaat.
Voit tehdä lautasesta miellyttävämmän lisäämällä ne hunajalla, kermavaahdolla tai ricotta-juustolla. Keitetty persikka voidaan levittää myös paahtoleivälle tai lisätä voileipään hyytelön tilalle.
Jos persikoiden syöminen ei riitä, kokeile tätä grillattua persikkaa ja Ricotta Tostada.
