Siihen asti, kun pääsin itseni muutama vuosi sitten reseptinvalmistuksen Internet-maailmaan, yhdistin kauran vain yhteen asiaan - kaurapuuroon - ja ajattelin, että se oli ainoa tapa kuluttaa sitä. Kauran syömiseen on todella loputtomia tapoja, koska se on eräänlainen vilja, ja yleensä se on hyvin monipuolinen. Esimerkiksi vehnä on toinen vilja, ja kuten vehnää käytetään monin eri tavoin, kauraa voidaan käyttää melkein yhtä monin tavoin!
Kaura on erittäin terveellinen ruoka. He ovat runsaasti mineraaleja, kuten tiamiinia, mangaania ja seleeniä, ja jopa auttaa vakauttamaan verensokeria ja alentamaan kolesterolia . Puhumattakaan kauran mausta, joka on melko pommi, ja jos olet eri mieltä kanssani, se johtuu todennäköisesti siitä, ettet tiedä kuinka valmistaa niitä.
syö ja juo elokuvateatteria lähelläni
Mutta älä pelkää: Olen linkittänyt tähän artikkeliin hienoja reseptejä, jotka osoittavat melko luovia ja herkullisia (ja ei liian vaikeita!) Tapoja syödä kauraa.
1. Kotitekoisissa hampurilaisissa
Caroline Ingalls
Kaura on hieno sakeuttamisaine ja auttaa sitomaan hampurilaisia. Kaura voidaan lisätä mihin tahansa kotitekoiseen hampurilaisen reseptiin ja resepteihin, kuten tämä kasviskaurahampurilainen resepti ovat aivan herkullisia.
Kun olen laiska, otan rehellisesti vain kaksi ainesosaa - mustat pavut ja kaura - sekoittamaan ne tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen (tai jopa murskaamaan sen haarukalla), sitten otan kaikki hyvät mausteet ja mausta sh * t muodosta seos pihteiksi ja lämmitä niitä pannulla, kunnes reunat ovat rapeat. Valmistan yleensä kokonaisen nipun ja säilytän ne pakastimessani (#mealprep).
2. Kaurahiutaleet
Christin Urso
Rakastan niitä aamuja, jolloin heräät ja sinulla on koko ajan maailmassa tehdä pannukakkuja aamiaiseksi. En edes vaivaudu valmiiden pannukakkujen kanssa, koska on vain parempi tehdä se tyhjästä. Kaura on loistava pohja pannukakkuille: vain sekoita kaura ja käytä valkoisten jauhojen sijasta missä tahansa reseptissä, kuten tämä herkullinen banaani kaurapannukakku resepti .
Kauran tai kaurajauhojen käyttö tarjoaa terveellisemmän tavan nauttia pannukakkuista silti herkullisena. Kaurajauhoa myydään kaupoissa, mutta jos sinulla on kotona tehosekoitin, sinun on parempi tehdä vain oma kaurajauhosi sekoittamalla kuivaa kauraa.
kuinka kauan kova siideri on hyvä
3. Kaikki leivonnaiset, kuten muffinit tai evästeet
Katherine Baker
Kauran sisällyttäminen muffinssi- tai pikkuleivaresepteihin on loistava tapa lisätä näiden reseptien ravitsemuksellista profiilia. Esimerkiksi, nämä terveelliset kaurahiutaleet tai nämä vegaaniset kurpitsa-kaurahiutaleet voi ehdottomasti tehdä terveellisen ja herkullisen aamiaisen tai välipalan.
4. Täytteet parfiteille ja smoothie-kulhoille
Julia Gilman
Vaikka parfiteille ja smoothie-kulhoille yleisimmät täytteet ovat yleensä pähkinöitä, granolaa, silputtua kookospähkinää, hedelmiä, kaakaonuppia jne., Raaka tai paahdettu kaura toimii yhtä hyvin. Ajattelin, että kauraa ei voida syödä raakana, mutta osoittautuu, että se on itse asiassa myytti.
Valssatut tai pikakaurat voivat toimia melko hyvänä päällysteenä, ja ne antavat myös parfaitille / kulholle jonkin verran tekstuuria. Henkilökohtaisesti pidän parempana paahdetusta kaurasta kuin raaka-kaurasta täytteenä (lähinnä siksi, että se muistuttaa enemmän granolaa), mutta mielestäni on melko sopiva ja maukas ripotella raaka-kauraa ruokaani.
5. Tortillat ja kääreet
Periaatteessa kaikki reseptit, joihin sisältyy tavallisia valkoisia jauhoja, voidaan myös valmistaa käyttämällä kaurajauhoja. Kaurajauhotortillojen valmistaminen on uskomattoman helppoa tämä kääre resepti valmistaa ne vain kolmesta ainesosasta: kaurasta, suolasta ja vedestä. Tämä on erityisen hyödyllistä silloin, kun tarvitset vain tortilloja, mutta sinulla ei ole niitä, eikä myöskään halua ostaa niitä.
6. Granola-baarit
Sarah Fung
Granola-baareissa käytetään tyypillisesti jo kauraa, mutta minun piti sisällyttää ne tänne, koska ne ovat vain niin käteviä, herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistettavia. Suurin osa pakatuista granola-baareista on yleensä kalliita, joten se säästää rahaa yrittäessäsi valmistaa joitain kotona. Vielä parempi, saat vapauden laittaa suosikkiainesosasi omiin granola-palkkiin.
tekeekö maidon juominen rintasi suuremmat
Granola-baareja on niin paljon erilaisia, kuten nämä 5 ainesosan palkit jotka käyttävät kauraa, manteleita, maapähkinävoita, taatelia ja vaahterasiirappia. Tai jos haluat säästää itse leivontaan liittyviä vaivoja, niitä on nämä ei-paista kaurapuuro rusina granola-palkit jonka voit tehdä 10 minuutissa!
En voi lopettaa tätä artikkelia mainitsematta, että kaura on halpaa. Mielestäni kaura on win-win, joten löydä suosikki tapa syödä niitä ja saada se tapahtumaan.
