Anna minun arvata - juuri nyt tuijotat ruokakomeroosi sattumanvaraisesti täynnä ainesosia, joita sinulla ei ole aavistustakaan. Voit turvautua ensimmäiseen pakattuun keittoseokseen silmätasolla olevalla hyllyllä tai luopua kokonaan aloittaaksesi toimitusvalikon etsimisen. Tunnemme tunteen. Mutta on olemassa parempi tapa. Pudota vain tämä valikko ja jatka lukemista.
Nämä reseptit osoittavat, kuinka voit tehdä tyypillisistä ruokakomeroista fiksuja aterioita, jotka maistuvat kuin olisit ilmoittautunut kulinaariseen kouluun lukukauden ajan. Haluamme ajatella, että sinulla on. Ja uskomme kykysi tehdä paremmin kuin heittää tuo ramen-paketti tai Easy Mac -laatikko kiehuvaan veteen. Sinulla on ruoanlaittopeli, anna meidän auttaa sinua kokeilemaan sitä.
Kun sinulla on: Riisi tai Quinoa
Sitruunakvinoa herneiden kanssa
Kuva: Kelda Baljon
Mietitkö mitä tehdä silläterve quinoalaatikko tuijottaa sinua pastahyllyllä? Me saimme. Voit jopa käyttää herneiden tölkkiä pakastettujen vihannesten sijaan tai sekoittaa sen limapapujen kanssa. Sitruuna on virkistävä ja niin helppo muokata. Aistitko jo teeman?
Pinaatti- ja Quinoa-täytetyt tomaatit
Kuva: Kelda Baljon
Tämä reseptiei vain kuluta quinoaasi (tai riisiä korvauksena), vaan kohdistaa myös ne jääkaapissasi kadonneet hieman pehmeät tomaatit. Se tapahtuu. Tuoreiden raaka-aineiden ostaminen viikolla käytettäväksi tulee hankalaksi, kun englanninkielinen professori kieltäytyy keskeyttämästä Shakespearean armonsaa ennen klo 20. Älä pelkää, olet noin 30 minuutin päässä lämpimästä, herkullisesta ja terveellisestä täytetystä tomaatti-ateriasta.
Kun sinulla on: Säilötyt mustat pavut
Mustapapu ja maissi-chili
Kuva: Kelda Baljon
Tämä chiliTavoitteena on kirpeä kierre, joka menee salsa verde -alustan kanssa raskas kastike. Se on edelleen runsas, mutta soittaa pavun luonnollisella tiheydellä lisäämällä kalkkia ja tasapainoista maun kerrostumista. Parasta: Vatkaaminen kestää vain 30 minuuttia 4-5 annosta varten.
Kookospähkinäpavun muhennos
Kuva Keah Hansen
Kermainen, runsas ja lähes trooppinen lisäämällä kookospähkinää,tämä muhennoson tehty seikkailunhaluiselle kuormalavalle, joka kaipaa vähän jotain ylimääräistä kasvispannusta. Se on terveellinen kierre normaalisti paksulle astialle, jossa hyödynnetään myös kuivaa quinoaa ja kuutioiksi leikattuja tomaattipurkkeja, jotka piiloutuvat myös vähiten käytettyjen ruokakomeroosi.
Kun sinulla on: Maapähkinävoi
Thaimaan maapähkinä Soba-nuudelit
Kuva: Libby Perold
Maku thaimaalaista tilaamatta noutovalikosta. Olet lyönyt kultaa murskatun maapähkinäpurkin muodossa. Tämä kermainen tapaa herkullista hapan etikkaavirkistävä kierrePB & J: stä, jonka olit tekemässä. Pehmeät maapähkinät tasoittavat kaiken etikan ja mausteisen Srirachan, mikä tekee siitä täydellisen alkuruuan jokaiselle puolijohteelliselle lavalle.
Maapähkinävoi pakastin Fudge
Kuva: Caitlin Shoemaker
En voi sanoa, että olen yllättynyt siitä, että maapähkinävoi voi tunkeutua mihin tahansa päivän ateriaan. Mutta tämä resepti on erottuva yksinkertaisuuden, maun ja terveysetujen suhteen. Se koostuu vain viidestä ainesosasta, jotka ovat todella hyviä sinulle, mikä tekee tästä makeasta herkusta vieläkin toivottavamman. Pakastin tekee kaiken kovan työn puolestasi, tietysti, ellet halua tehdä siitä kastikkakastiketta yksinkertaisille maustetuille kanatarjouksille. Hylkää vain vaniljauute ja pakastusprosessi. Anna sen sitten sulaa vielä lisää mikroaaltouunissa ennen upottamista.
Kun sinulla on: Mac ‘n Cheese
Mac ‘n juustopekonikupit
Kuva: Shalayne Pulia
Muuta boxed easy macista hienostuneet pekonikupit, joita on helvetin paljon helpompi valmistaa kuin miltä ne näyttävät. Se on yksinkertaisten sushirullien innoittama resepti. Et myöskään tarvitse tuoretta kalaa tai bambusushirullaa. Me vain käytimme aikakauslehteä rullataksemme puremamme mukavaksi ja tiukaksi. Ne ovat myös erittäin muokattavissa. Tämä resepti vaatii Srirachaa, vuohenjuustoa ja pekonia, mutta yritä lisätä omat suosikkisi, kuten grillattuja vihanneksia tai monipuolisia juustoja täydelliseen puremiseen.
Pizza Mac
Kuva: Tiare Brown
Ompele jauhejauhepaketti ja sekoita molempien todellisten juustomaailmien parhaat puolet tähänyksinkertainen kierre Easy Macissa. Nyt voit myös nauttia makaroni ja syödä pizzaa. Tämä resepti vaatii villin sekoituksen juustoja, mukaan lukien Gruyere, cheddar ja jopa kermajuusto. Mutta voit mukauttaa myös tämän, jotta löydät täydellisen yhdistelmän juustotäytteisistä unelmistasi.
Kun sinulla on: Kaurapuuro
Vuohenjuustotäytteiset broilerin lihapullat makeassa basilika Marinarassa
Kuva: Shalayne Pulia
Nimi on suupala, tiedämme, mutta resepti ei voisi olla yksinkertaisempi. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä, on murskaa ainesosat käsillesi ja heittää pallot marinara-kattilaan. He kypsyvät täysin kastikkeessa saadakseen makean basilika-infusoidun maun, joka vaatii vain yhden potin. Ja korvaa kana sianlihalla ja kaurapuuro leivänmurulla on helppo ja maukas tapa tehdä ruokalajista kevyempi ja terveellisempi kuin tavalliset vanhat italialaiset sianlihapullat.
#SpoonTip: Voit myös yrittää kypsentää kanapalloja puhvelikastikkeessa, jotta puhvelin kanansiipissä olisi kiristävä kierre.
Mustapapujen hampurilaiset
Kuva Parisa Soraya
Tässä on toinen resepti, jonka voit korvata kaurahiutaleella leivänmurulla. Heitä vastaava määrä kauraa tehosekoittimeen ja sekoita tavalliseen tapaan. Se on niin helppoa. Jatämä reseptitarjoaa rohkean mausteen maustamisen, joka tekee hampurilaisesta jopa lihan ystävät voivat nauttia.
Kun sinulla on: Ramen
Balsamivuohenjuustotäytteiset Ramen-pulla-liukusäätimet
Kuva: Shalayne Pulia
Ramen. Hampurilainen. Pullat. Tarvitseeko sanoa enempää? Ei, et orjaudu lieden päällä koko päivän ajan tekemällä miniliukusäätimiä. Ne eivät vaadi käytännössä mitään vaivaa, vain pieni muna, mausteet ja aika pakastimessa ennen paistamista. Myös vuohenjuustotäytteiset vauva-hampurilaiset ovat synkkä. Kaikki on maustetta ja etikkaa, varmista, että peität hampurilaiset balsamilla, jotta saat makean makupalan noita mietoja ramen-nuudelipullia vastaan.
Cacio e Pepe Instant Ramenin kanssa
Kuva Andrew Seah
Helppo kuin yksi, kaksi, juusto. Tämä resepti muuttaa italialaisen klassikon nopeasti korjattavaksi illalliseksi, joka on valmistettu ramenista, parmesaanista ja sienistä (haluttaessa). Ramenin pukeutumisen ei tarvitse olla vaikeaa olla pirun herkullinen.
Kun sinulla on: Popcorn
Popcorn ja maissihiutaleiden kuorittu kana
Kuva: Shalayne Pulia
Kun yksi tapa ei riitä, pidä hauskaa tämän reseptin kanssa, joka pelaa mausteisemmalla tai täyteläisemmällä makulla halustasi riippuen. Se käyttää myös toisen yleisen ruokakomeroesineen: maissihiutaleiden vilja. Aivan oikein, suosikki välipalasi muuttaminen suosikki aamiaisellasi voi muuttua yhden astian ateriaksi vähäisellä siivouksella, jos onnistut jättämään viljaa koko lattialle kuten minä. (PSA: Viljarasian sisällä olevan muovipussin avaaminen on vaikeampi kuin miltä se näyttää. Ole varovainen.)
Tequila Caramel Corn
Kuva Megan McCormack
Hanki typerä sen kanssa. Tässä on hieno tapa päivittää popcornisi pienellä jäännösjousella Jose Cuervolla. Nyt on uusi tapa mennä jotain makeaa, suolaista ja hienostunutta välipala-aikaan. Mutta on enemmän. Voit myös muuttaa tämän välipalan ateriaksi murskaamalla maissin ja kuorimalla vähemmän makuinen valkoinen kala (kuten tilapia) ennen paistamista.
Kun sinulla on: Vanhentunut leipä
Toscanan Ribollita-keitto
Kuva: Shalayne Pulia
Haluatko kotitekoisen maun Toscanasta? Tsekkaa tämä. Ribollita-keitto oli alun perin yksinkertainen näytelmä jäljellä olevasta minestronesta. Mutta rikki yliopistolapsina voimme käyttää samaa periaatetta pukeutua niihin säilykkeisiin ja vanhentuneisiin leipiin, jotka jo piiloutuvat ruokakomeroissamme. Se on win-win kaikille todella, ja mainitsimmeko, että se on valmistettu viinillä? Yksi kuppi sisään, yksi kuppi juotavaa, näin minä sen näen.
Crostini herne- ja avokado-levitteellä
Kuva Allison Mark
Avokadon murskaaminen kaikelle kuulostaa hyvältä ajatukselta, muttatämä reseptivie sen toiselle tasolle. Käytä mitä tahansa karkeaa tai paahdettua leipää crostinin sijasta suuremman avoimen voileivän valmistamiseksi. Sitten voit lisätä sen paistetulla kananmunalla ja katsella kämppisi syljenytyvän (toivottavasti) turvallisella etäisyydellä lautaselta. Sub purkitetuissa herneissä mainituille pakastetuille, jos löydät joitain myös mystisestä ruokakomeroista.
Kun sinulla on: Säilyke keitto
Juusto ja vihreiden papujen vuoka
Kuva: foodbeast.com
Tämä ei ole Sunki-tätiä, joka on kiitospäivän paakkuinen viherpapu. Se on uudistettu ruokalaji, jonka perustana on sienikeitto, ylimääräinen juusto, purkitetut ranskalaiset leikatut vihreät pavut ja tuore pasta. Pasta imee keittoa, mutta sillä on riittävästi eheyttä pitääkseen kiinni juusto- ja kermaisten keittokerrosten vuoristoa vastaan.
Ladattu perunakeitto
Kuva Christine Chen
Voit tehdä paremmin kuin vain lämmittää tölkki keittoa. Seuraa ainakintämä reseptiviedä purkitettu perunakeitto uudelle tasolle, johon on lisätty perunoita, juustoa, pekonia ja sipulia. Anteeksi, tietokoneeni haluaa huutaa, kun pekonia on mukana, ja rehellisesti, olen kunnossa sen kanssa. Kokeile lisätä purkitettuja herneitä myös tähän astiaan, jotta saat toisen helpon käänteen. Yritä täyttää hapan kerma tai tavallinen kreikkalainen jogurtti, jotta saisit myös tuon perunan tunteen.
Kun sinulla on: Pähkinät
Terve Pesto-valkosipulipasta
Kuva Parisa Soraya
Tee siitä saksanpähkinöitä ja vähemmän juustoaterveellisempi versioklassista pestoa. Älä huoli, maku pitää valkosipuli-y-boolinsa samalla tavoin kuin tavallinen mäntypähkinäpesto. Voit myös tarjoilla tämän pestopastan aurinkokuivattujen tomaattien kanssa, kun sinulla on niitä käsillä tai lisätä proteiinia, kuten kanaa, sekoitukseen sydämellisempää ateriaa varten.
mitä voit käyttää dijon-sinapin sijaan
Pinaatti, Feta ja Manteli Orzo
Kuva: Kathleen Lee
Orzo voi näyttää riisiltä, mutta se on itse asiassa eräänlainen pasta. Voit silti korvata riisinTämä ruokalajiorzon sijasta tai sekoita molemmat. Laita laatikot riisin ja nuudelin sivut alaspäin saadaksesi tämän yksinkertaisen, muokattavan aterian, jossa on piilotettu sekoitus pähkinöitä. Voit myös paahtaa suosikkipähkinöitäsi uunissa pienellä oliiviöljyllä kansiosilla vuoratulla leivinpaperilla 350 ° F: ssa noin 5-10 minuutin ajan.
Kun sinulla on: kulta
Hidas liesi hunajavalkosipuli kana
Kuva: George Farah
Tämä aasialaisvaikutteinen ruokalaji on kaikki valmisteilla. Heitä ainekset hitaaseen liesiin ja nauti jopa 6 annoksesta viikon verran ruokaa mausteista ja ainesosista, jotka ovat jo kaapissasi. Salainen ainesosa on karhunvatukkahillo. Se antaa astialle paksumman koostumuksen ja pehmentää kanaa sulamaan suussa täydellisyyteen.
Hunaja-Sriracha-paahdetut ruusukaalit
Kuva Maggie Gorman
Äitini kertoi minulle, että ruusukaali oli Barbien suosikkisalaatti saadakseen minut syömään pieniä sipuleita lapsena. Lava on kasvanut siitä lähtien jatämä reseption mausteinen / makea sivu- tai pääruoka, joka pakkaa helvetin paljon makua pieneen 'salaattiin'. Lisää vain riisiä tai pastaa, jotta se olisi merkittävämpi ateria.
Kun sinulla on: Tortilla Chips
Brunssi Chilaquiles
Kuva: Helena Lin
Onnellisuus on useiden ainesosien heittäminen yhteen pottiin ja herkullisen aterian tekeminen pienellä vaivalla. Se on tämä ruokalaji. Salsa tarjoaa pohjan jäljelle jääneille tortilla-siruille ja joukolle tuoreita ainesosia, kuten korianteria, avokadoa ja kalkkia. Voit myös tehdä sen käyttämällä jäljellä olevia tacoja tai burrito-täytettä runsas aamiainen-päivälliselle.
Rapeita olutparistettuja avokado-perunoita salsan kanssa
Kuva: Shafer Ross
Mikä on parempaa kuin raaka avokado? Kokeile keitettyä avokadoa, joka on murskattu murskattuilla tortilla-siruilla ja lyöty oluessa. Kyllä, sanoin olutta.Tämä reseption ainutlaatuinen yhdistelmä makuja, joka soittaa kaikilla suosikki välipaloillasi yhden yhtenäisen aterian tai lisukkeen valmistamiseksi. Yritä vain jakaa rakkaus kämppisi kanssa. Jakaminen on huolehtiva, ihmiset.
Kun sinulla on: Crackers tai Pretzels
Kultakala-Crusted Buffalo Mozzarella Sticks
Kuva Alex Waxenbaum
Kuka tiesi, että kultakala, merkkijono ja kuuma kastike voisivat tehdä niin hienostuneen mozzarellatikun? Me teimme. Ne ovat höpöttöisiä, mausteisia, meltyjä, juustollisen kunnian sauvoja. Olemme valmiita lyömään vetoa siitä, että kaikki nämä ainesosat ovat jo ruokakomeroissasi ja jääkaapissasi. Sano se minulle: 'Boo-yah.'
Beer Mac ‘n Cheese
Kuva: Alex Vu
Sai olutta? Ajattelin niin. Tämä nero-resepti tekee Guinnessista, cheddarista, kielbasa-makkarasta ja suolarinkusta aikuisen mac 'n -juustotuotannon. Kukaan ei koskaan sanonut, että korkeakoulu oli liian aikaista aloittamaan juustoisen macin muuttamisen buzy bougie maciksi. Anna sille laukaus tai kaada se sisään. Saat idean.
