Mansikoita kutsutaan usein 'kevään mauksi', koska ne ovat perinteisesti kypsyneitä kauden ensimmäisiä hedelmiä. Jos et kuitenkaan löydä täydellistä, kypsintä joukkoa ruokakaupastasi, voit käyttää jotakin näistä resepteistä niiden maun ja makeuden vahvistamiseksi.
Aamiainen

Kuva: Danielle Cahoon
Smoothie-kulhot ovat uusi käänne vanhaan suosikkiin. Nämä kulhot voivat olla pieni granola-, quinoa- tai chia-siemeniä, ja ne voivat olla seuraava suosikki aamiaisen suosikkisi.

Kuva Jocelyn Hsu
Jäädytetyt hedelmäsmuutit ovat loistava tapa sisällyttää terveellisiä hedelmiä ja vihanneksia aamurutiineihisi. Pakastamalla kausiluonteiset ainesosat niiden huippukypsyydessä voit varmistaa, että saat suosikkiainesosasi ympäri vuoden.

Kuva: Daniel Schuleman
Pue aamupaahtosi tällä helpolla, kolmen ainesosan reseptillä ricotta, mansikat ja hunaja.
näytät seksikkäältä tukkaasi työntämällä
Lounas

Kuva: Santina Renzi
Ulos klassisen amerikkalaisen juuston kanssa ja tämän suklaan, brie ja mansikan kanssa grillattu juusto.

Kuva: Santina Renzi
Miksei pariliitä grillattua juustoa sivuun mansikka salsa ja kaneli-sokerilastut? Hedelmäsalsat ovat täydellinen kevätkohde korostamaan kypsiä hedelmiä.
Jälkiruoka

Kuva Allie Dang
Se ei ole reseptikokonaisuus ilman tällaista herkullista jälkiruokaa mansikkajuustokakku . Tällä tehdasvalmisteisella juustokakulla ei ole mitään tässä kotitekoisessa herkutuksessa.

Kuva Morgan Goldberg
Suklaa on mansikoille kuin maapähkinävoi hyytelölle. Sillä on vain järkeä. Katso tämä artikkeli oikeasta suklaa kastamalla menettely.

Kuva Susanna Tuan
Hanki laiha näille terveille pirtelöitä . Lisää pirtelösi kirkkaalla punaisella mansikalla, jotta voit tehdä vaikutuksen ystävillesi kulinaarisilla (ja esittely) taidoillasi.

Kuva Mira Nguyen
Yksi parhaista tavoista nauttia tuoreista, kypsistä hedelmistä on tehdä niistä hauskan tähti kabobs .

Kuva: Hannah Lin
Mutta jos sinulla ei ole vartaita kabobeja varten, heitä mansikat yksinkertaiseksi hedelmäsalaatti .

Kuva: Liana Lis
mistä on valmistettu vihreää ruokaväriä
Lisätietoja mansikoista tutustu tähän artikkeliinMansikat 101.
Kiinnostaako lisää hedelmäreseptejä? Katso nämä artikkelit:
- Eksoottinen hedelmä, joka korvaa suklaan elämässäsi
- Yksi hedelmä, neljä tapaa
- Kausittainen syöminen: opas sitrushedelmille
- 5 hedelmää ja vihannesta, joista sinun pitäisi nauttia tänä kesänä